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星巴克與阿里達成合作:9月在京滬重點商圈試水外賣

  星巴克與阿里達成全面戰略合作:9月在京滬重點商圈試水外賣

  澎湃新聞記者 王歆悅 楊鑫倢 來源:澎湃新聞

  8月2日,星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團在上海共同宣布,達成全方位深度戰略合作,合作內容涉及阿里巴巴旗下餓了麽、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個業務線。

  2017年12月5日,星巴克聯手阿里巴巴打造的星巴克臻選上海烘焙工坊正式亮相。這也成為阿里巴巴與合作夥伴進行新零售“智慧門市”的又一典型案例。東方IC 資料圖

  “得益於45000多名夥伴為顧客所創造的獨特體驗,中國已成為星巴克全球發展和創新速度最快的市場。” 星巴克咖啡公司總裁兼首席執行官凱文·約翰遜(Kevin Johnson)表示,“我們與阿里巴巴此次前瞻性的合作將重塑現代零售業,這也是我們不斷超越中國消費者期望的又一裡程碑。星巴克中國的未來值得期待,我對不斷創新並持續提升星巴克體驗的中國管理團隊充滿信心。”

  阿里巴巴集團首席執行官張勇表示:“星巴克不僅僅是一家世界領先的高品質咖啡公司,星巴克通過持續創新開創了風靡全球的生活方式以及文化。阿里巴巴集團非常興奮能與星巴克展開全面戰略合作,希望阿里前沿的新零售基礎能力、數據技術能與星巴克產生‘化學反應’,為消費者提供全新體驗,打造全球新零售標杆和樣本。”

  從今年9月中旬開始,依托阿里旗下餓了麽的配送體系,星巴克將在位於北京和上海重點商圈的約150家門市試運行外送業務,隨後逐步延伸至全國,計劃於今年年底前覆蓋30個主要城市超過2000家門市,以期盡快滿足不同市場更多顧客的需求。

  據介紹,星巴克與餓了麽將配備專屬的星巴克外送團隊,同時,星巴克還將與盒馬深度合作,基於其以門市為中心的新零售配送體系,共同打造首家進駐盒馬鮮生的品牌外送廚房——星巴克“外送星廚”。星巴克此舉旨在戰略規劃中國市場新門市與“外送星廚”的分布組合,有效提升外送品質與覆蓋範圍,優化消費者體驗。

  作為星巴克另一外送專用管道,依托盒馬,“外送星廚”將進一步延展星巴克外送體驗,從個人至家庭和社區消費群逐步拓展外送業務。

  星巴克“外送星廚”最快將於今年9月落戶上海和杭州部分盒馬門市,今後將陸續進駐更多其它城市。

  星巴克中國首席執行官王靜瑛說,“更重要的是,通過此次與阿里的合作,我們將在數字化領域繼續不斷的探索和創新,全面打通從第一太空到第四太空(即:生活太空——工作學習太空——線下零售門市——線上零售平台)的所有限制,為中國的顧客開啟隨時隨地隨心的一個全方位新零售生活體驗。中國,將成為星巴克全球第一個實現星巴克體驗全太空貫通的市場,這對於我們意義重大,充分彰顯了中國市場的獨特性和戰略意義。”

  星巴克和阿里巴巴還將聯手為中國消費者打造一種消費生活新體驗方式——星巴克新零售智慧門市。

  王靜瑛在發布會現場介紹,星巴克新零售智慧門市將顛覆傳統的線上線下的概念,縱向突破零售生活的時間太空限制,與消費者建立起全時段的情感連接。消費者將不再受限於任何地域太空概念,從第一太空到第四太空,無論在家、工作學習場所、星巴克門市還是線上,都可以隨時隨地實現網購、手機端下單交付、“用星說”社交禮品及客服谘詢等各項需求,享受一店式個性化的更新星巴克體驗。

  依托阿里巴巴首次專為星巴克打造的全管道中台系統,星巴克新零售智慧門市將與星巴克星享俱樂部會員系統打通。這意味著,消費者既可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了麽、盒馬、口碑等阿里新零售生態裡,也可以在星巴克自有App下單,既享受到跨平台地一站式服務,又能感受到“千人千面”的個性化定製體驗。在不遠的將來, 星巴克新零售智慧門市還將為每位會員個性化定製專屬星巴克體驗,最終實現“千人千店”的新零售體驗。

  多管道、跨平台、全太空融合的星巴克新零售智慧門市,也將為星巴克新零售業務在中國市場的拓展打下良好基礎。

責任編輯:孫劍嵩

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