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賣到50塊一瓶的「止咳」神葯:川貝枇杷膏!其實製作起來也不難

大家好,我是中醫劉醫生

川貝枇杷膏在中國作為一種常見藥品,想必大多數人都喝過,但是你知道嗎,去年年初它居然在國外火了,一時間被無數人爭相購買,零售價更是從一瓶10-20美元漲到了30美元,除此之外還有價值70美元的套餐,摺合人民幣超過400塊。

據說是因為一位著名的建築設計師持續感冒了十幾天,咳嗽一直不好,他女朋友便推薦了中國的川貝枇杷膏,他喝下去十幾分鐘後就感覺有很大的好轉,於是他便在美國大力宣傳。

下面老劉就給大家好好講講這川貝枇杷膏的由來,和製作方法!

枇杷,古稱蘆橘、金丸、蘆枝。原產我國東南部,因果子形狀似琵琶樂器而名。枇杷營養十分豐富,據測定,每100克枇杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿蔔素1.5 毫克。此外,枇杷中還含有豐富的維生素 A、B 族維生素、維生素C及果膠。

枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁苷,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵製流感病毒作用,常吃可以預防四季感冒。枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可輔助治療各種嘔吐呃逆。

川貝枇杷膏

原料:枇杷肉500克,川貝母粉100克,冰糖600克。

做法:將冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉、川貝母粉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

功效:潤肺止咳。適用於慢性支氣管炎,咳嗽,痰難咯出。

川貝枇杷粥

原料:枇杷肉 250 克,川貝母粉 10 克,粳米 50 克,冰糖適量。

做法:以水煮冰糖,隨後入淘乾淨的粳米,煮至粥熟,放入已加工好的枇杷肉、川貝母粉,加煮10分鐘即成。功效:潤肺止咳。適用於慢性支氣管炎,咳嗽,痰難咯出。

好了,今天的中醫知識就講到這裡,希望對大家有所幫助!

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