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春分養生:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣



《月令七十二候集解》:「二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之半。」

春分日,也是春天的第四個節氣,已是仲春。

此時,太陽直射赤道,全球晝夜平分。

之後太陽直射點北移,北半球晝越來越長,氣溫也開始回升,春暖花開,燕子飛還。

隨著陽氣回歸,陰陽逐漸平衡,人的身體為適應季節的變化也要做出相應的調整,養生保健也應多注意人體的陰陽平衡狀態。

吃好三樣

1、吃春菜

《黃帝內經》中說「司歲備物」,

是說符合節令的蔬菜,得天地精華,口味和營養都更好。

春天,萬物萌發,植物的苗、樹木的葉,都是很好的綠色食品。

吃春菜也是春分的習俗。

薺菜、香椿、豆苗、萵筍都是很好的選擇。

有條件的不妨多吃點野菜,野莧菜、蒲公英、白蒿等都是不錯的選擇。

2、吃雞肉

中醫認為,春季與肝相應,春分正是肝氣旺盛的時候,此時節要注意養肝護肝,保證氣血通暢。

所以春天要避免吃脂肪太高的食物。

所以雞肉、蝦仁是個不錯的選擇,脂肪不高,也不易上火。

日常飲食要清淡,少油,少辣,減輕腸胃負擔。

3、吃草莓

春季氣象多變而且比較乾燥,人易出現上火、食欲不振等現象。

適量吃些草莓,可以去火、解毒、清熱。草莓中還含有豐富的果膠與纖維素,飯後食用能促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘。

挑選草莓最好選擇八成熟左右、紅而不軟、個頭兒適中的,這樣的草莓水多新鮮而且口感好。

喝好三樣

1、枸杞菊花茶

春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。

枸杞泡茶,能幫助人更好的升發陽氣。

可以補腎、益肝、明目。

菊花具有散風清熱、平肝明目之功效,搭配枸杞一起,可以改善保護視力健健康。

能有效減輕電腦異塵餘生對人體的傷害,特別是對眼睛的傷害。

2、青菜魚片湯

春季應多吃青菜,小白菜菠菜等都是很好的食材。

魚肉細嫩,營養豐富脂肪含量低,好消化,適合老人小孩食用。

3、 豬肝綠豆粥

中醫認為,「春夏養陽,秋冬養陰」,春季養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝。

綠豆、大米同煮,八成熟加入豬肝,再加調味品。

可以補肝養血、清熱明目、使人容光煥發。

做好三樣

1、 注意「春捂」

北方的春天要「捂」,因為時常遭受「倒春寒」的洗禮。

氣溫波動起伏很大,忽冷忽熱,很容易誘發疾病。

「春捂」要做到上薄下厚,頭部不用捂,但胸部往下要注意保暖。

2、 注意梳頭

《黃帝內經》認為「五臟六腑之精氣皆上注於頭面」,頭部是經絡彙集之地。

春分時節常梳頭有助於體內陽氣升發,梳齒刺激頭皮可以促進血液循環,消除大腦疲勞,使人神清氣爽。

3、 注意心情

春分時節人體陽氣上升,身體激素、血液活躍起來。

早晚溫差很容易讓人煩躁、眩暈、失眠,對心腦血管健康造成威脅。

所以春分養生要盡量避免情緒波動,保持心情愉快。


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