蝦皮蔥花小麵包
烹飪步驟
步驟1食材準備
步驟2蝦皮加清水泡15分鐘。
步驟3撈出切碎。
步驟4蔥切末。
步驟5麵粉中加入蔥花。
步驟6加入蝦皮。
步驟7加入酵母粉。
步驟8加入雞蛋。
步驟9用筷子攪均勻。
步驟10揉成光滑麵糰。
步驟11放置溫暖處發酵至兩倍大。可以蒸鍋裡面放40度以下的溫水,隔水放入麵糰發酵。
步驟12然後取出排氣,用擀麵杖擀成薄片。
步驟13再切成小長條。
步驟14然後切成小方塊,蓋上保鮮膜靜置5分鐘。
步驟15東菱早餐機平底鍋加熱放油,放入小方塊小火煎。
步驟16煎至兩面金黃即可。
步驟17鮮香蓬鬆的小麵包就OK啦。
步驟18一口一個,寶寶喜歡的不得了。
步驟19營養又好吃 ,趕緊試試吧。