騰訊影片《風味人間》開啟“宵夜暴擊”，觀眾被饞得“原地打滾”

由騰訊影片出品，稻來傳媒與企鵝影視聯合製作的全新美食探索紀錄片《風味人間》已經播出五集，憑借每集誘人的美食和蘊含的文化收獲眾多好評。最新播出的第五集“江湖夜雨”，更是將全國最受歡迎的夜宵集中展現，令觀眾看得口舌生津，直言“受不了，饞哭了”，美食狂歡被推上新的高潮。

各式宵夜饞瘋眾人 觀眾感慨“世界那麽大，我想去嘗嘗”

與前幾集一些奇觀性、特殊性的食物不同，第五集一上來便將小龍蝦、燒雞爪、火鍋、燒烤等深受人們喜愛的夜市美食呈現在觀眾眼前，許多人猝不及防遭受了“宵夜暴擊”，一位網友總結得很到位“《風味人間》絕對是精神性健胃消食片，不論吃得多撐都能看餓了”。無論是色澤誘人的食物，還是片中大快朵頤的食客，都讓人難以招架，大家齊齊“控訴”：“這集過分了過分了”“這是在要我的命”“我也就原地打滾三分鐘那種想吃”，甚至有人點了宵夜以緩解《風味人間》帶來的“煎熬”。

除了宵夜帶來的美味誘惑，其背後的情感也讓許多人感同身受。正如片中所說“如果說早餐是一個城市的良心，那麽宵夜就是一個城市的靈魂”，每一個城市的宵夜文化都如此與眾不同，也如此耐人尋味，難怪有人看過後說“世界那麽大，我想去嘗嘗”。而撲面而來的煙火氣、人聲喧鬧的人情味讓不少人想到了那些和三兩好友舉杯暢飲的夜晚。即便每個城市有不同的宵夜文化，但對宵夜的記憶卻是高度一致，有些網友感歎“這才是中國版深夜食堂的格調啊”。

中華美食風雲變幻 餐廳後廚窺見“江湖夜雨”

有美食的地方就有江湖，“江湖夜雨”在奉上風味之餘，也為大家揭開流派之間、後廚之中鮮為人知的故事。父子間、師徒間、流派間，中國飲食的傳承與迭代、碰撞與交融，通過幾位大廚的經歷窺探一二，美食“江湖”的風雲變幻令觀眾大開眼界。

一個小龍蝦就藏著一個“紅色江湖”，滋味的千變萬化，讓人們看到製作者對這種美味的堅守和突破。在中國飲食中，師承關係又讓流派屹立於江湖，讓風味代代相傳，比如許多人感興趣的清醬肉，曾經是隻聞其名，如今在《風味人間》中看到讓大家覺得好奇“終於見到了，想嘗嘗”，這道幾近失傳的名肉也因為師承得以延續發揚。

而在女老闆馬龍禧的後廚裡，川、粵菜系兩位大師之間的碰撞，堪稱美食界的“華山論劍”。同樣的食材不同的做法，不同的流派使食材演變出多樣的風味，中華美食的廣博和神奇讓觀眾眼前一亮。但流派間除了競爭，更重要的是配合，到了用餐高峰，80多人的後廚，兩位大廚各司其職，忙碌卻有序，平均三秒一個菜，有些觀眾直言“這節奏太刺激了，跟戰爭片一樣”。每一個製造和享用美食的人，心中都有一個江湖，其中滋味正如觀眾感悟的那樣“江湖冷暖，食味悠然。”

全新美食探索紀錄片《風味人間》由騰訊影片出品，稻來傳媒與企鵝影視聯合製作，家樂福、萬達廣場、胡姬花花生油、東風雪鐵龍、康司機品味甄選、匠心營造啤酒聯合讚助。該節目正在騰訊影片與浙江衛視同步熱播中，每周日晚21:07更新一集。