肝硬化飲食禁忌要記牢9大食物

肝硬化相對於B肝、C肝等是比較嚴重的肝臟疾病，治療B肝C肝需要從飲食上輔助治療，肝硬化更是如此，在配合醫學治療的同時，也要通過合理飲食來加以調節。那肝硬化治療期間飲食注意事項有哪些？哪些食物可以緩解肝硬化病情？

肝硬化治療期間飲食注意事項

1、肝硬化治療期間要保持情緒穩定

肝硬化預防要怎麼做，肝臟與精神情志的關係非常密切，情緒不佳，精神抑鬱，暴怒激動均可影響肝的機能，加速病變的發展。樹立堅強意志，心情開朗，振作精神，消除思想負擔，會有益於病情改善。

2、肝硬化治療期間要戒煙忌酒

酒能助火動血，長期飲酒，尤其是烈性酒，可導致酒精性肝硬化。因此，飲酒可使肝硬化癥狀病情加重，並容易引起出血。長期吸煙不利於肝病的穩定和恢復，可加快肝硬化的進程，有促發肝癌的危險。

3、肝硬化治療期間不能濫服藥物

由於病毒性肝硬化時肝功能降低，藥物在肝內的解毒過程大大減慢，藥物可在體內蓄積，特別是麻醉藥和鎮靜葯不僅對肝臟有直接毒性作用，而且會誘發肝昏迷。所以，要盡量少用藥，所用藥物必須是非用不可才用。

4、肝硬化治療期間不要吃過硬食物

由於病毒性肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙食物未經細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血，上消化道出血是病毒性肝硬化病人的常見併發症和死亡原因之一，不可大意。

肝硬化患者治療期間多吃九大食物

1、番茄

含有豐富的維生素，所以，多吃新鮮番茄，對慢性肝炎患者尤為適宜。

2、泥鰍

有保肝作用，適宜慢性遷延型肝炎患者服食。泥鰍對肝功能的恢復，較一般保肝藥物治療為快，對遷延型和慢性肝炎的肝功能也有較明顯的改善作用。

3、李子

能清肝、養肝、滌熱、活血、生津；現代《泉州本草》中記載：「李子，清濕熱，解邪毒，利小便。治肝腫硬腹水，李子鮮食。」

4、麥芽

對急性或慢性肝炎患者，宜用大麥芽煎水代茶飲，或用大麥芽磨粉同白糖煎成甜茶服食。一般服用後肝區疼痛、厭食、疲倦等癥狀都有不同程度的改善，肝臟腫大亦有不同程度的縮小，轉氨酶亦有所下降。

5、芽甘藍

適宜慢性肝炎伴有牙齦出血者服食。它除含有大量的維生素c之外，還含有多量的纖維素以及維生素a原、維生素b1、維生素b2等，具有防止牙齦出血，同時可減輕肝臟負擔的作用。

6、蛙肉

屬一種高蛋白食物，適宜慢性肝炎、肝硬化伴腹水之人食用，可用蛙肉適量，煨成濃湯喝，對肝硬化引起的低蛋白血症及腹水者尤宜。

7、海參

適宜慢性肝炎和肝硬化早期者食用，對血漿蛋白偏低者尤宜。將海參泡發後，煨至極爛，吃肉喝湯，是一種高蛋白飲食。

8、鯉魚

具體食用方法是用約500克重的鯉魚1條，去鱗及內臟，和赤小豆50克加水煮熟（先將赤豆煮開，再加入鯉魚），不加油鹽醋及其他調味料。

9、甲魚

能軟堅、滋陰，是一種高蛋白療效食品，對肝硬化之人肝脾腫大者最為適宜，也適宜肝硬化蛋白倒置者食用。可煨成濃湯，或清蒸，其甲魚殼可用醋炒後研末服食。

肝硬化的飲食注意事項及適合肝硬化食用的食物有哪些，小編就此總結了以上信息，希望對患者有幫助。肝硬化的治療是比較有難度的，為了您的健康著想，一定要做到早發現，早治療。