西紅柿是生活中最常見的一種蔬菜，這種吃法，會讓它營養翻倍

西紅柿是生活中最常見的一種蔬菜，可以生吃，也可以熟吃。味道酸甜可口、水分充足，營養物質含量突出。日常生活中建議大家可以經常食用，特別是對於男性朋友而言。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，正因為如此番茄被譽為「男性之果」，常吃西紅柿對於男士到底有何好處？生活中如何食用更為靠譜？大男人碰到西紅柿之時，請您健康對待。

男性朋友經常吃西紅柿，到底有何好處（拋開劑量的前提下來看）？

番茄被叫做「男性保護傘」，對於攝護腺疾病有著很好的預防作用：

說到西紅柿，其中含有的熱點營養物質就是維生素C和番茄紅素。番茄紅素在西紅柿中含量頗豐，恰巧番茄紅素是現實生活中較強的抗氧化物質。

而且，番茄紅素對於男性朋友來說是很重要的一種營養物質，之前的時間美國哈佛大學就曾發布過一則研究結果：每一個星期吃到10份番茄或者番茄製品的人得攝護腺癌的風險會比吃2份以下番茄製品的人減少45%。

當然，您各位也不必太過誇耀番茄，番茄紅素這種植物天然物質並不僅僅只在番茄中存在，西瓜、橘子等水果中含量也很突出，平常的生活中建議男性朋友可以多吃多色水果。

常吃西紅柿，可以增強身體的免疫能力，同時也能降低胃癌等消化系統癌症的發生幾率：

西紅柿，其中抗壞血酸，也就是維生素C的含量比較充足，100克西紅柿當中含有19毫克維生素C，雖然沒有奇異果多，但其含量也算可圈可點。

每日攝入充足且優質的維生素C，對於人體可以起到不錯的抗氧化作用；另外維生素C可以抑製硝酸鹽和亞硝酸鹽在消化道轉運站化為亞硝胺（致癌物）的過程，從而經常吃西紅柿可以降低食道癌以及胃癌等消化系統癌症的發生幾率。

吃西紅柿，對於維生素B6也是一種不錯的補充：

西紅柿這種果蔬是維生素B6的一種良好來源食品，對於維生素B6之前就有過相應的研究，在很大程度上B6可以抑製癌細胞的生成，可以幫助身體合成一些重要的酶類物質，對於身體代謝有著不錯的積極作用。

除此之外，常吃西紅柿所補充的充足番茄紅素對於心臟病也有不錯的預防作用，經常食用也有適當降低心腦血管患病率的作用。

當然，請您注意：

任何食物都只是食物，靠它們來治病根本不會實現，單日或者單日食用西紅柿的量很有限，並不會像動物實驗當中的一樣多，所以，營養物質雖有作用，西紅柿也的確含有豐富的營養物質，也不可神話。

健康吃西紅柿，您各位應該這樣做：

適量攝入，不可迷信，也不可沒有：

建議每天可以吃1—2個中等大小的西紅柿，不必過量攝入，避免給身體增加負擔。

西紅柿，生吃熟吃都可以，不必過分擔心：

對於西紅柿來說，生吃可以補充維生素C，熟吃也可以，只是沒有生著吃補充的多。熟著吃可以更好發揮番茄紅素的作用，建議男性朋友可以適當偏向。

西紅柿，食用時葷素搭配更靠譜：

作為一種優秀的植物性食品，建議在食用的時候可以靠譜搭配動物性食品，無論是柿子雞蛋還是柿子牛奶，再或是柿子燉豬腳，都是很靠譜的食物選擇。

生柿子、青柿子不建議吃：

長相為青色的柿子屬於沒有成熟的西紅柿，這樣的柿子中存在一定量的生物鹼，也可以說是龍葵鹼，如果攝入量較大會增加食物中毒的發生風險，引起腹痛、腹瀉等情況的出現。

推薦菜肴：

西紅柿燉牛腩：

一種葷素搭配食材的「典型代表」。牛肉中富含礦物質鐵元素與優質蛋白質，西紅柿當中的維生素C（少量）可以促進血紅素鐵的吸收；另外牛肉中本身含有一定量的粗纖維物質，與同樣含有不少纖維素物質的西紅柿結合，可以不錯的促進腸道代謝、促進消化，預防便秘等問題的發生。

男性朋友吃西紅柿，一件很不錯的事情，番茄紅素是男性攝護腺的保護使者，建議大家可以經常為之。當然，健康食用西紅柿，請您靠譜作為。