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白癜風患者怎麼吃出黑色素?

我們都知道,白癜風是由於皮膚色素代謝紊亂而引起的皮膚色素脫失的疾病,因此如何增加皮膚黑色素是眾多白癜風患者非常關心的問題。

1、增加富含酪氨酸酶的攝入

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,進而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源於食物,酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與,其活性才能增強,故應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物。

2、黑豆、黑米、黑芝麻

黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,其中有礦物質及鋅、銅、鎂、鉬、硒、磷、黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

黑米含有蛋白質、碳水化合物等營養素,具有清除自由基以及免疫調節等多種生理功能。

黑芝麻具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的礦物質,而且含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

3、桑葚、烏梅、黑葡萄

桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,可以選擇適宜的飲食方法,如做成桑葚汁、桑葚果醬、桑葚蛋糕、桑葚布丁等,可以緩解寒性,在白斑食療方面有一定的效果。

烏梅屬於粉質豐富的水果之一,含有豐富的微量元素和維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等,對於擴散型白癜風患者,能有益改善治療。

黑葡萄含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,適量食用對白癜風患者有益。

4、減少富含谷胱甘肽的攝入

近年來科學家發現,飲食中缺少谷胱甘肽,可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此,白癜風患者應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物,如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒等。

尤其不宜喝酒,否則會使病情加重。可多吃些胡蘿蔔、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、核桃、花生等硬果類。

5、注意維生素C的攝入

因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利於黑色素形成。黑色素代謝試驗證明,加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內維生素C含量增高,不利於黑色素形成,也就不利於白癜風患者恢復。

因此,應避免服用維生素C,少吃富含維生素C的蔬菜和水果,如西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等,儘可能多吃些含銅豐富的食物,如田螺、河蛙、杏乾、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

白癜風屬於頑固性皮膚病,食療只是輔助作用,不能當作任何藥物替代治療白癜風。濟南中醫白癜風醫院專家建議:可以接受治療的過程中結合黑色食物共同飲用,效果可能會更佳。建議白癜風患者應注重生活的細節,加強身體鍛煉,提高身體的免疫力,促進疾病的康復。


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