紅心的火龍果比白心的究竟貴在哪裡？誰的營養高？可不要再買錯了

火龍果已經是一個非常常見的水果了，顏色喜慶，果肉飽滿，入口清香，吃起來也是相當方便的，不僅有利於腸道的消化，還可以美白瘦身，得到大家一致好評。可在市面上有兩種品質的火龍果，為何紅心火龍果比白心火龍果價格貴將近一倍呢，那個的營養會更高些？今天在這裡告訴大家，下次可不要再買錯了！

首先，白心火龍果是由國外技術引進而來，因為有了科學技術的「護航」，自然白心的存活率都特別高，好種植，所以產量大。而紅心火龍果是由本地人精心研發而成，所以種植難度稍大，自古以來就是「物以稀為貴」嘛。兩種火龍果看起來都差不多，可放在一起比較，卻發現紅心的要比白心的更加圓潤飽滿一點。

而談到口感方面，白心的吃起來不夠甜，入嘴還有一股綠草的味道，而紅心吃起來香甜無比，滿嘴都是果香味，這也是價格不同的原因。在營養價值方面很多人都認為只要價格越貴，營養就越高，其實不然。由於紅心火龍果比白心的要甜，人體攝的糖每天不可過量，因此多食紅心火龍果會導致體內的糖積累過多，不利健康。不過火龍果果肉中的含有花青素，這是一種抗氧化劑，還能有效防止心腦血管硬化，還可以有效抗衰老。

每個人都有一套自己選擇水果的標準，不過在這要透露幾點挑選火龍果的小方法

1.看顏色，顏色太青的話說明還沒有熟透，吃起來口感也不好，故要選擇顏色呈粉紅或玫紅；

2.摸果蒂，若摸起來皺皺巴巴並且有點腐爛，說明放了太久，新鮮的果蒂摸起來是硬的

大家了解這麼多火龍果的知識，下次挑的時候應該不會再買錯了吧！

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