茶葉價格水太深？是炒作還是物有所值

近幾年，茶葉的價格千變萬化、幾十元一斤、幾百元一斤、上千元甚至是上萬元一斤的茶屢見不鮮，就拿普洱來說，1988年至1992年猛海茶廠所生產的7542茶餅，也就是現在大家所稱的88青，當年這批7542一件也不過幾百元，如今88青的價格早已翻了數倍， 12年時已經升到了兩萬多一餅，14年東莞茶博會，更是一件賣出500萬元的天價，相當於一餅接近6萬元左右，而到如今價格更是不可估量。這是商業的炒作還是茶葉轉換如此多年而激發了本身的價值，我們不輕易結論。那麼茶葉價格的標準是什麼呢？

茶葉價格的標準歸根接底還是以茶葉的品質來決定，茶葉的原產地，採摘的時節，採摘的嫩度和製茶的工藝都決定了茶葉的品質。

原產地即是茶葉的生產環境，影響著茶葉的口感、茶葉的形態、也是茶葉標籤的一種，比如說道武夷山你會想到什麼？說道龍井茶你會想起哪個地方？普洱茶就更不用說了：冰島、布朗、班章、易武，很多人以為這只是茶葉的名字，其實跟它們的產地也息息相關，就說冰島茶吧，如不是產自雲南省臨滄市雙江縣猛庫冰島（丙島）茶村的冰島，還是冰島普洱嗎？正是因為原產地特有的地理條件才造就了茶葉各不相同的口感，所以原產地的茶也比非原產地的價格更高一些。

有人可能想問那又跟採摘的時節有什麼關係呢？採茶共有三個時段：春、夏、秋;春茶產量較少、但鮮葉的品質最高，夏茶產量雖高、可品質卻一般，秋茶香氣濃鬱、品質也中規中矩。很多資深茶友茶商聚在一起也會聊到：「今年春茶怎麼樣？」可見其中緣由。

金駿眉講究全茶芽、每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，龍井茶採摘又需一芽一葉或一芽二葉，不同的茶葉有不同的採摘嫩度，芽越多越嫩，做出來的茶品質越好；反之亦然。

至於製茶工藝想必不用多說大家也明白，好的原葉如果沒有好的工藝加持，終究是無法成為一杯好茶，製茶的工藝也決定著茶葉的口感，你看小罐茶為什麼要拉八位大師來做文章，不也是因為八位大師有著製茶的好手藝讓大家選擇相信那就是好茶，當然至於炒不炒作嘛、暫且不談。

除了茶葉的品質影響茶葉的價格外、現在市場上影響價格的因素還真不少、品牌效應啦、又是年份、陳茶、大師做、甚至是不法商販的惡意炒作等等等，好的品牌確實是給茶葉帶來了附加價值、雖然價格比非品牌類的貴那麼一丟丟、但畢竟品質也有所保障，其他的因素嘛更是亂花漸欲迷人眼。那什麼是好茶？我們該怎麼購買茶葉才物有所值呢？

首先，筆者認為剛剛培養起喝茶愛好的茶友來說，還是找準品牌、每個品牌都有自己的當家產品、一一對應自己的喜好即可，在茶葉年份的選擇上也選中後期茶葉為主，早期茶葉可以在對茶葉有一定的了解後再出手，更不要盲目聽信小茶商的話，前兩天在網上看到一位茶友問：自己找親戚買的冰島是不是真的？該親戚稱自己是老實本分的茶農、賣的是自己家鄉野生老茶樹冰島，說來可笑這也能騙到消費者，可見大家對茶葉的不了解和盲目追求，冰島一共也就四千兩百多棵老茶樹、遍布在雙江縣冰島（丙島）茶村、每年多少茶商盯著那稀有的產量、一斤一兩都不便宜、小茶農如何去收購呢？所以作為剛喝起茶來的小白來說，還是老老實實的信任品牌茶商吧。

其次對於資深茶友來說、自己已經有一些門路、能找到非品牌外的好品質，當然這裡面也肯定是吃過虧上過當才摸清了門路，但還是需要茶友間多交流、現在網路如此發達、多個平台提供各類愛好者齊聚一堂、多多交流自己的心得、也避免再次踩坑嘛。

另外不得不感嘆現在的人銷售手段真是太厲害了，無時無刻不在銷售著自己的產品，廣告更是鋪天蓋地，更有甚者偽裝自己的身份變著法的來賣茶，那茶葉的品質真是不言而喻了，還有很多商販為了降低茶葉的價格來佔據市場甚至做頒布地茶，你說這茶葉是假的，可茶葉哪有真假，真真假假都是茶葉，無非只是品質變了而已，作為消費者來說，買茶還是走正規渠道，切莫貪圖便宜，認準茶商資質再出手。

最後、筆者想說：喝茶喝的是那份喜歡、那份心境，不要盲目追求名茶好茶而失了喝茶的心意呀。