導 讀 Introduction
說到糖類的食物,對女人來說,紅糖應該是比較常見的。在來姨媽的時候,很多女人都會泡紅糖水喝,但同時還有一種糖,那就是黑糖。那麼經期到底是吃紅糖好還是黑糖好?
黑糖和紅糖的區別
1顏色深淺紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺,是由於熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長,糖漿經濃縮後製成的糖磚呈現近乎黑色的外觀。
至於兩者之間形態和粗細的差異則是因為再加工的方式不同而導致,因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。
2提煉製法
無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖,起初的提煉製法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。
精製的程度越高,顏色則越白,純度則越高,但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。
3營養成分紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分,更易被人體消化和吸收,可以快速補充體力,被稱為「東方的巧克力」。此外,還含有人體生長髮育所不可或缺的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、葉酸及微量元素錳、鋅、鉻等各種成分。
黑糖除了提供熱能之外,還含有鈣、鉀、鐵、鎂等微量元素以及葉酸和其它礦物質等,不僅營養價值極高,還有利於人體內的酸鹼平衡。
經期吃紅糖好還是黑糖好
黑糖也是紅糖的一種,不過比紅糖的藥用價值更高。黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、緩中化食、健脾暖胃的功效,還可止疼、行血、活血散寒。
紅糖則是經過簡單的加工而出的蔗糖成品,較之黑糖,功效則就略差了一點,一般藥用黑糖,平時經期食用紅糖即可。
經期喝紅糖有沒有副作用?
放心!沒什麼副作用。
紅糖性味溫潤,味甘甜,入肝脾經。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,女性因受寒、瘀血所致的行經不利、痛經、月經暗紅兼腹冷痛等症,喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。
紅糖有什麼作用
0 1溫補暖胃對於因受寒涼所引起的胃部不適或是因受涼感冒的人,適量的喝點紅糖水,可以有效的改善。由於紅糖本身味甜,性溫,有著溫補暖胃的功效。
同時可以在紅糖水中加些薑末更好的去寒保暖。另外還有就是對於體弱多病年老的朋友,紅糖有著不錯的改善虛弱體質,起到進補的作用。
0 2美容養顏紅糖中富含大量的維生素、礦物質以及氨基酸等元素,所以可以使大家的膚色光滑細膩,有效的調節肌膚的新陳代謝,改善皮膚瘦黃,面色憔悴的臉色。
0 3補充能量對於孕婦產後消耗的大量休力,多喝紅糖水可以有效的提高體力的恢復,補充身體所缺少的能量,增強血容量,起到快速恢復產後體質的作用。
同時由於產後會有惡露的產生以及乳汁的分泌等情況,也可以起到一定的改善作用。
0 4調理經期月經由於大部分女性朋友比較貪涼,冬天也穿得比較單薄,使得月經期間痛經,氣色不好。經常喝點紅糖水可以使身體保持溫暖,加快血液的循環,增強能量,起到活血化淤的功能。
現在大家都明白了吧,紅糖和黑糖性質是一樣的,黑糖含鐵成份更高,月經期這兩種糖都可以喝的!