膳食纖維除了減肥，還有這些作用！

?膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但卻對人體健康有一定的好處。

膳食纖維的好處

?1、減肥

膳食纖維會和食物結合，遇水膨脹，可以增加在胃裡的體積和粘稠度，增加飽腹感，讓你吃得少點。另外，膳食纖維不提供能量，減少了能量的攝入。

?2、預防心臟病

?膽汁酸能夠促進人體對脂肪、膽固醇的吸收，從而使脂肪、膽固醇在體內堆積。而膳食纖維能夠吸附膽汁酸，從而降低了脂肪、膽固醇的吸收率。

3、控制血糖

膳食纖維本身就不會被腸道消化吸收，也不提供能量，因此是不會使血糖升高的。而膳食纖維與事糜混在一起，還能夠減少小腸對食物中糖分的吸收，是血糖緩慢升高。

4、改善便秘

膳食纖維遇水膨脹，會與糞便結合，使它變大、變得柔軟，促進糞便的排出。同時，纖維素能夠促進腸道蠕動，有助於改善便秘。

5、預防結腸癌

膳食纖維能夠促進排便，從而使糞便在體內的停留時間縮短，能夠防治致癌物質與容易感染的腸粘膜發生長時間的接觸，從而減少癌變的可能性。

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