適合上班族們，製作便當的菜肴，趕快來看看吧！

給大家推薦幾道，適合在日常製作來吃的菜肴，也很適合上班族們，平時做好了帶去公司吃，趕快來看看吧！

第一道：紅燒肉燒豆結。材料：500g的五花肉、5張乾豆腐皮、鹽、老抽、蔥薑蒜、大料、花椒、糖、生抽，乾辣椒等等。

首先，我們需要把五花肉切成差不多兩厘米左右的小塊，之後我們在鍋中加入水，在冷水當中，我們放入清洗乾淨的五花肉，然後放入料酒跟生薑片，大火燒開之後，我們繼續煮上五分鐘的時間，接著我們撇去水上的浮末，然後把五花肉給撈出來，接著我們用溫水清洗乾淨五花肉，控乾上面的水分，我們就可以把五花肉放在一邊備用，我們在鍋中加油，燒熱後，我們把冰糖放入鍋中炒糖色，一直到冰糖完全融化後，我們用鏟子朝著一個方向把糖色炒製成暗紅色，在糖色裡能夠不斷冒出泡泡之後，我們再把五花肉塊倒進去，不斷的翻炒，一直到五花肉徹底上色，我們再把蔥段、蒜、生薑、大料、花椒以及乾辣椒等等放入鍋中，爆炒到有香味出來，我們再倒入少許的料酒，再放入少許的老抽上色，生抽調味，翻炒均勻之後，我們就可以倒入適量的溫水在鍋中了，水的量一定要沒過所有的豬肉，水需要一次性加足，因為燉製的時間需要很長，所以說我們需要放足夠的水，之後我們開到大火燒開，然後蓋上鍋蓋，轉成小火，繼續燉煮一個多小時的時間，期間我們把豆腐皮切成長條，然後切成對角三角形，把豆皮從底往上捲起來打成結，一次卷好差不多20個左右，我們等到湯稍微變少，紅燒肉稍微開始酥爛之後，我們再把準備好的豆腐結，給倒入鍋中去，放入少許的鹽，煮的剩下少許湯汁的時候，我們開到大火收汁，等到醬汁完全包裹在五花肉跟豆腐結上，我們就可以裝盤了。

第二道：韭菜炒蠶豆。用料：300g的蠶豆、200g的韭菜、鹽、胡椒粉、雞精等等。首先我們要把蠶豆的外殼給去掉，之後我們把蠶豆清洗乾淨，瀝乾上的水分備用，我們把韭菜的根部給切除，然後我們再把韭菜給切成小段，之後我們在鍋中倒上油，然後我們先把蠶豆給倒入鍋中去翻炒，一直翻炒到蠶豆變軟了之後，我們就可以放入少許的鹽在鍋中，然後加入一些清水在鍋裡，然後先把蠶豆給煮熟了，之後我們加入韭菜在鍋中，一直翻炒到韭菜斷了生，我們再放入少許的胡椒粉跟雞精調味，我們就可以出鍋了。

最後一道：清蒸蝦。用料：500g的基圍蝦、生薑一塊、蒜頭幾瓣、蒸魚豉油等等。

首先我們需要先把蝦給處理乾淨了，然後剪掉基圍蝦上面的蝦須子，然後去掉蝦腳，然後我們分別把薑去皮切碎了，之後再把蒜的皮給去掉，之後切成碎末，我們在鍋中加入水，然後煮開了，之後我們拿來一個盤子，我們在盤子上面放好了蝦，之後我們把蝦給放在蒸籠裡面，大火蒸煮到10分鐘左右的時間，只有我們在鍋中加入油，只有我們再把生薑碎末跟蒜末給放入到油裡面去，我們爆香了薑碎跟蒜碎，然後我們加入少許的蒸魚豉油在鍋中，我們把鍋中的油給燒開了之後，我們就可以直接剝開蝦，蘸著料汁來吃了，這個料汁的鹹淡，可以根據自己的喜好來決定，也可以在蒸好了蝦之後，直接就把這個料汁撒在蝦上面也可以，這個就看大家自己的喜好啦！