夏季天干物燥，連巢帶蜜吃一杓，潤燥生津嗓子立馬就舒服了

你吃過剛從巢裡掰下來的新鮮蜂蜜嗎？

每到春天，勤勞的小蜜蜂都會忙著采蜜。它們會把蜜保存在最適宜的地方——蜂巢，這就是蜂巢蜜的由來！這也是我最饞的美味！每個鬆軟的小孔裡充盈著亮如琥珀的濃蜜，迫不及待地塞進嘴裡，輕輕一嚼，瓊漿蔓延口內，驚呼「哇，好甜啊！」

這蜜甜而不齁、鬆軟甘潤，準讓你一杓一杓吃個不停。蜜汁在口齒間瀰漫純凈清香，就像一股來自大山的春意。

它不僅可口，更是養人。夏季天干物燥，連巢帶蜜吃一杓，潤燥生津，嗓子立馬就舒服了，心情更甜美。

這就是野生蜂巢蜜，純天然、零添加，養顏滋陰、養胃健脾。

來自山區的成熟蜜，自然成熟，比普通蜂蜜更有營養，更能有效治癒鼻炎和咽炎。

天然的滋補上品，一年四季常備家中，守護家人健康。

純天然、零添加的「蜜中極品」

喜買甄選尋回最乾淨純粹的甜蜜

吃好蜜，才養人。但如今市面上多數的蜂蜜都是喂糖水、催熟甚至是勾兌的假蜜、濃縮蜜。不僅營養價值低，久吃更有害健康。

劣質蜂蜜

而喜買甄選為您帶來的是經漫長的醞釀，待蜂蜜自然成熟，再由蜜蜂封上蠟蓋的巢蜜，是真正純天然、零添加的山野美味。

它不僅保留了珍貴的天然成熟原蜜，也保留蜂蠟、蜂膠、蜂王漿、花粉等多種成份，蘊藏著蜂蜜所有原始的營養與風味，被譽為「蜜中極品」。吃過這口蜜的人都讚歎：「清清甜甜，這才是蜂蜜最乾淨純正的味道」。

宋丹丹曾經說過：把大象裝進冰箱需要三步！

那把蜂巢「打包」需要幾步呢？？？

要想把蜜巢順利地端出來，最直接、方便的辦法就是讓小蜜蜂直接在包裝盒裡釀蜜。

1. 將符合食品標準的蜂巢蜜盒放入蜂箱， 需要手工排列巢礎框固定蜂箱。

2. 靜候45天，25天左右蜜蜂將蜂巢築好。

20天左右等待蜜蜂將採集的花露釀成蜜。

3.挑選合格的蜂巢，封蓋度低於90%的為不合格，只有高於95%的才是成熟的巢蜜，取出稱重並冷庫儲存。

知識點：「封蓋蜜」是指波美度（蜂蜜的濃度部門）達到40度以上的天然蜜，當巢蜜水分低於20%時， 蜜蜂才會吐蠟封蓋，這是它們為自己儲存的「口糧」，是經過蜜蜂充分釀造好的蜜，這樣的蜜水分含量少，釀造時間比長。

白色部分就是封蓋蜜的蜂蠟

想要了解

巢蜜的食用方法？

試試下面這三種！

NO1、直接吃

巢蜜比其他蜂蜜更為濃稠，最好的方法就是直接吃。起床後或是作為零食，舀1-2杓含在嘴裡慢慢吸允蜜汁，味道甜潤醇厚，被封存在巢蜜中的香甜花香味都被釋放出來，還會有蜂巢的嚼感。在吸收完了蜂蜜之後，需要把蜂蠟吐出。

NO2、泡水喝

食材：巢蜜一塊，檸檬兩片

做法：

1.用杓子舀一小塊巢蜜放入杯中；

2.放入檸檬，倒入涼水即可。

NO3、做甜食輔料

食材：啤梨，巢蜜，開心果，希臘優酪乳

做法：

1.先將巢蜜擠出原汁蜂蜜。

2.平底盤澆一層希臘優酪乳，碼放梨片，淋少許蜂蜜，撒開心果碎即可。