生活中的食材種類豐富,根據人體內最終的代謝產物來分,可以分為酸性食物和鹼性食物。平常多吃鹼性食物,不僅可以保持體內的酸鹼平衡,還能加快新陳代謝,將血液裡的髒物排出,使得肌膚更有光澤。
在我們常吃的食材中,大部分蔬菜都屬於鹼性食物,比如說豌豆、芹菜、土豆、空心菜等等。都可以適量的吃些,蔬菜中含有大量的維生素,有很好的抗氧化作用,可以增強體質預防疾病,還含有大量的纖維素,可以加速新陳代謝,多吃不僅能潤膚美容,還能消除口氣。
下面哈妹分享一道蒜泥空心菜的食譜給大家,夏季的當季蔬菜,鮮嫩可口,特別美味,愛吃的朋友可別錯過啊。
蒜泥空心菜
配料:
空心菜一把、蒜頭6瓣、鹽適量、油適量
烹飪步驟:
1.準備好空心菜
2.摘好洗淨
3.瀝乾水分
4.蒜頭切沫
5.鍋中放入適量油燒熱後放入蒜泥爆香
6.接著放入空心菜
7.加入適量的鹽快速翻炒片刻即可
8.出鍋裝盤
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