妙用枸杞保長壽

枸杞是中藥中最常見的藥物，一年四季常吃枸杞能補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳，強身健體，保長壽。

枸杞6大功效

1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。

2、養肝明目。枸杞具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。

3、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。

4、具有降血脂、治療高血壓。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

5、保肝、抗脂肪肝。枸杞子具有保肝補腎的作用，促進肝細胞的新生。

6、具有降血糖的作用，治療糖尿病。由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

挑選枸杞的技巧

1、枸杞被摘的部分要是白色的，如果是紅色的那是被染過色的。

2、鮮紅色的枸杞都是硫磺熏過的，自然曬乾的枸杞不好看，呈暗紅色。

3、乾枸杞接觸了空氣以後，變軟的速度越快越好，說明鹼水含量越少。

枸杞雖好，也要適量

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

10克：明目、15克：補腎、30克：減肥。

哪些人不能吃枸杞子？

適宜人群：最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

不適人群：由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取過多營養導致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞四季的吃法：

枸杞子對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，也是防脫生髮的良藥之一。

春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花，可以滋陰明目，清除肝火。

秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達「酸甘化陰」之效。

冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。