這道輔食補鐵、補鈣又補鋅，寶寶吃的噴噴香

食材準備

蛋清1個

裡脊肉200克

玉米澱粉5克

寶寶醬油2克（可選）

製作步驟

裡脊肉清洗乾淨後切成小塊，放入輔食機中打成泥，攪拌時不要加水哦。

豬肉中加入一個蛋清、5克澱粉和少許寶寶醬油，順時針攪拌肉泥，明顯感覺筷子攪不太動了就可以啦。可以加入適量蔥花和香菇粉去腥提味，味道更贊哦。

將肉泥放入裱花袋中，沒有裱花袋的媽媽也可以用厚一點的保鮮袋。

底部剪開一個手指那麼粗的口子。

這裡我們要用到錫箔紙，錫箔紙可以網上或超市購買。將肉泥擠在錫箔紙上，用保鮮袋擠肉的話要慢慢擠，否則袋子容易破。

擠好後慢慢地捲起來，卷的時候稍微壓實一點。

接下來就是像擰糖果一樣的擰住兩端。

全部包好後放入冰箱冷凍1小時。

冷凍後直接上鍋蒸，大火煮開後轉中火蒸30分鐘。

蒸好後取出，冷卻至不燙手，要吃多少撕開多少，剩餘的放入冰箱保存。

切成薄片就可以給寶寶吃啦。

1-這個火腿腸可以冷凍保存10天，冷藏保存5天，但一定要蒸熟後保存哦，這樣可以減少細菌滋生。冷凍保存的火腿腸要吃時，要提前一天放到冷藏櫃解凍，解凍後加熱一下再給寶寶吃。

2-因為考慮給剛滿12個月的寶寶添加，所以最好選用裡脊肉，肉質相對細膩一點。如果想要去腥的話，可以在打肉的時候加入一點蔥花。