從中國古代以來，各個階層的人都嚮往長壽。最有名的就是秦始皇，為了追求長生不老，派遣方士徐福帶五百童男童女出海尋找仙山。後來人們也明白了，長生不老是不可能的，轉而修身養性來追求長壽。現在全世界平均最長壽的國家是日本，日本男性平均年齡達到83.5歲，女性89歲，100歲以上的老人就有7萬，這個成績已經遠超其他國家的平均水準，但同時也給日本社會帶來了老齡化的負擔。
日本為什麼會有世界長壽第一的這個成績呢？日本作為一個發達國家，經濟、生活水準是長壽的基礎，除此之外，經過調查發現，日本的長壽成績和他們的飲食有著很大的關係。
從地理上來看，日本四面都是大海，是個地道的島國，俗話說靠海吃海，日本捕魚業發達，因此日常在生活中，都是以海產品作為主要食材，飲食多是魚類和蔬菜，做法多種多樣，很受民眾歡迎。
魚肉中富含大量的優質蛋白，不可多得，養生專家都把魚類視為養生的好食物，最好的就是大海中的魚類，這種魚類和養殖類的不同，生存環境惡劣，所以脂肪含量很低，人類吃這種食物既補充了優質蛋白同時不用擔心血脂過高。除了魚類，大海中還有大量的海帶、海苔等食材，這種食物幾乎沒有膽固醇，這也就是為什麼日本很少有高血脂患者。
除了食材的因素外，日本人對食物的做法也很有講究。看過日本飲食節目或者了解日本的朋友都知道，日本食物的做法只要是以蒸、煮、烤為主，做法清淡，喜歡極大的保留食物的本質，用翻炒這種做法的很少，油、鹽也很少用，極大減少了很多心血管疾病的發生。
日本人注重體檢，很關注自己的身體健康，每年都會定期進行體檢，體檢的結果可以很好的反應自己的身體健康情況，根據體檢結果調整自己的身體情況，還可以防患於未然，避免很多疾病的發展，在疾病嚴重之前做好預防工作。
我國每人每天平均消耗3600卡路裡，而日本是2500卡路裡，兩者相差1100卡路裡。俗話說得好，吃飯隻吃七分飽，這對於人體健康很有道理，適量的攝入熱量、脂肪對人體有很大的好處，這種良好的飲食習慣是值得我們學習的。
世界上每個國家對身體健康都有著不同的標準，但有一點不變的就是，血管通暢、血液乾淨，身體才會健康，壽命才會延長。通過記錄得知，日美民眾的習慣都是在預防三高，日本人長壽很大一部分原因就是因為這個。在我國，三高一直居高不下，這和我們的飲食習慣還有日常生活是有很大的關係。雖然我們大部分地區不像日本那樣緊靠海洋，可以很方便的吃到海鮮產品，但是我們也有自己的飲食方法來降低三高。
預防心血管疾病可以通過補充鞣花-酸、S-OD、花青-素，這三類都是天然的「垃圾清道夫」，對人體很重要，可以有效的清理有害的自由基，平衡我們血管中的血脂、糖分，對人體的健康有很重要的作用。這些有益成分人類自己是無法合成的，因此需要從食物中獲取。生命之果，被聯合國糧農組織認定為「第三代黃金水果」，含有這三種有益成分達66.7%以上，因此生命之果對人體健康有很大作用。
S-OD被人們視為生命科技中最有神奇力量的酶，它蘊含很特殊的生理活性，具有很重要的價值。鞣花-酸、槲-皮素則可以加強毛細血管的抵抗力，大大縮短凝血時間，還可以擴張冠狀動脈。1988年諾貝爾生理學獎被授與美國的兩位科學家，就是因為他們發現了SO-D對自由基有抑製和延緩衰老的重大作用，這一發現引起了醫學界的廣泛關注。
最後介紹生命之果的食用方法，在食用之前的45°溫水中沖泡一會就可以直接食用了，進入腸胃後，就可以抑製血栓的形成，延長纖維蛋白的溶解，服用十多天以後，就可以達到降低血壓和血脂的效果了。
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