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難怪減肥一直不成功,原來紅豆薏仁水喝錯了,時間也不對

有人說,一切不加芡實的紅豆薏仁祛濕水都是耍流氓。因為,薏米祛濕雖好,但性寒,煮水喝會傷脾,而脾與濕氣又是對好基友,負責運化濕氣的脾傷了,濕氣更加揮發不出,重了就又會導致脾虛,最終是越想祛濕反而越濕,就那麼一直水胖著。所以要祛濕,還需健脾,而芡實,就是健脾作用最棒的食材,還具祛濕養胃的功效。

除了芡實外,還有山藥和茯苓,也都加進去,都是健脾益胃的上好食材,比如連慈禧都讚不絕口的茯苓糕,甄嬛喜愛的山藥糕,都是好吃又養生的。它們與紅豆薏仁搭配,互相補缺的調理身體,就不要再說為什麼喝了紅豆薏米水怎還是有濕氣的了。

還有一種不得不說的,經常被用錯了的紅豆。其實紅豆薏仁水裡用的是赤小豆,不是普通的紅豆。祛濕消腫,效果最好的就是它了,細長的赤小豆,不像紅豆是胖圓的。從功效來說,紅豆養心,赤小豆祛濕,中醫裡紅豆指的就是赤小豆。

【紅豆薏仁祛濕水】

材料:赤小豆50克,薏米50克,芡實50克,淮山20克,茯苓15克。

做法:1.將所有食材洗凈後,放入養生壺中,用煮粥鍵熬煮。

芡實和茯苓都不易煮爛,最好能浸泡兩個小時後再煮,以保營養成分最大化的揮發出來。

2.剛開鍋時,沸騰一會要撇去浮沫,然後就等它慢慢熬成紅顏色,薏米赤小豆都煮開花了即可。

這一壺剛好夠一個人喝一天的,要是覺得浪費就連紅豆薏米啥的都吃了,那樣效果應該更好,或者熬粥吃也行。尤其淮山一定要吃,煮的軟軟糯糯的味道也很好。

也不是每個想減肥的胖子都有濕,我在醫生那裡找了一張濕氣自測表,請對照入座。

煮好的紅豆薏仁水,味道稍微有點甜絲絲的,顏色也好看,可以裝入瓶中帶出門。重點,得連續喝三個月左右才能將體內的濕氣去幹淨,所以時間短了是不起作用的。

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