【健康】秋分說健康：5種食材，5個關鍵~~

秋意漸濃，國慶假期，正是秋分時節。秋分是二十四節氣中的第十六個節氣，《春秋繁露》中說「秋分……陰陽相半」，古有秋分祭月的傳統，現今秋分代表著收穫，是「農民豐收節」。

秋風漸起，秋雨綿綿，「一場秋雨一場寒」，隨著氣溫逐漸降低，秋季是人體養生的重要時期，在秋季怎樣才能吃的健康，避免生病呢？

五種食材，吃出健康

1、蘿蔔老鴨湯

秋季氣候乾燥，人們很容易缺少水分皮膚乾燥。蘿蔔中不僅含有大量水分，而且植物纖維豐富，可以潤腸通便。

鴨子性涼，對於祛除人體內的燥熱之氣，很有作用。將蘿蔔與鴨子搭配起來燉煮，不僅味道鮮美而且營養豐富。

2、拔絲蕃薯

蕃薯在有些地區有「長壽果」之稱，它不僅口感香甜軟糯，其中含的營養物質也十分豐富。

蕃薯中含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等，並含有大量鎂、鈣、磷等微量元素，對於解決老年人便秘有很好的作用。

蕃薯中的物質還能夠幫助保持血管彈性，對於港大心腦血管患者來說也很有益處。

3、紅棗粥

秋季與大棗堪稱絕配，大棗是健脾胃的高手，秋季是養脾胃的時節。

大棗味甘性平，有健脾益氣的功效。脾胃虛弱、氣血不足的人可以多吃。

但對於體內濕熱者，則建議少吃。

4、南瓜餅

南瓜很適合在秋季食用，它含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質及多種維生素等營養物質，具有很高的使用價值。

南瓜入脾、胃二經，能夠潤肺益氣。南瓜的做法多樣，除了南瓜餅還可用蛋黃焗南瓜。

5、花生山藥燉排骨

花生性平，入陴、肺經，具有醒脾和胃的功效。山藥中含有大量的澱粉酶，多酚氧化物，有利於脾胃。山藥中含有的黏蛋白還可以保護心腦血管。

1、忌涼、燙，養脾胃

中醫認為，秋季宜養脾胃。只有在秋季將脾胃養好，才能幫助人健康地度過寒冬。

秋季養脾胃，要注意飲食不要過涼或過燙， 不要暴飲暴食給腸胃增加負擔。

秋季養脾胃可以選擇喝粥的方式，山藥粥、紅棗粥等都是不錯的選擇。一碗暖呼呼的粥不僅能養脾胃，而且還能在涼涼的秋季給人帶去心理上的溫暖。

2、控情緒，不悲秋

秋季草木凋零，很容易讓人生出感傷情緒。「病由心生」，這些傷感的情緒如果得不到排解與控制可能會給人的身體帶來疾病。

在秋天，尤其是對很多老年人來說，要以養精神、控制情緒為要物。多參加一些活動，讓自己有個好心情，心情好身體才會好。

3、調作息，早臥起

節氣發生變化，人體的作息時間也要發生相應的改變。

秋分之後白晝變短，黑夜變長，人們可以適當調整自己的作息時間，早睡早起。

《素問》中曾說「秋三月，早起早臥，與雞俱興」，對於心腦血管患者來說更要注意睡眠。

4、整衣服，勤添衣

老話說「春捂秋凍」，秋季氣象轉涼要適當添加衣服，但要注意添加衣服要有一個循序漸漸的過程。

現在氣象還不穩定，可能長袖之後又是短袖，這就要求我們勤加衣，不要一次穿太多，穿太多不適應溫度變化反而容易感冒。

5、多運動，健體魄

要想身體健康，還要多加運動。氣象變涼後，很多運動也可以進行，跑步做操都可以。但做完運動後要注意水分的補充，秋季乾燥，不要上自己受秋燥困擾。