每日最新頭條.有趣資訊

鍾南山說:失眠最怕吃這菜,睡不好的人要多吃,晚上吃一盤,睡到大天亮

不知道大家有沒有發現,雖然進入了假期,但是我們的生物鍾反而還不如上班的時候那麽有節奏。經常是晚上失眠,躺在床上很久也睡不著,而第二天的時候也是睡到半晌才起床。不僅錯過了早飯的時間,就連精神頭也差了起來。這都是因為失眠,睡眠質量差的而造成的,所以大家在放假期間,除了要放鬆心情,還要多注意飲食調理,吃得好喝的好,睡眠才會好起來。

今天要給大家分享一個有助於提高睡眠質量的食材,它叫百合,不過我說的這個百合可不是百合花的那個百合,而是可以吃的百合根莖那個百合。它不僅具有良好的營養滋補功效,還能清心除煩,寧心安神,失眠最怕吃這菜,睡不好的人要多吃,晚上吃一盤,睡到大天亮。尤其是快要上班了,多吃點這個菜,清甜爽脆又好吃,多吃提高睡眠質量,精神頭也變好了。

相信你肯定喝過用很多這種百合煲的湯,比如銀耳百合蓮子羹,比如蘋果百合桃膠羹等等,湯湯水水的非常養人。不過今天我要給你分享一個炒製的做法,把百合和蒜苔一起爆炒一下,蒜苔自有的獨特香味,襯托著百合的清甜爽脆,雖然只是兩個普普通通的食材,但是卻達到了1+1大 於2的效果,是一個非常難得的美味。

蒜苔炒百合所需要的材料有:蒜苔 1把,鮮百合 3個,蔥 1段,薑 1塊,胡椒粉 適量,鹽 適量,植物油 適量;

蒜苔炒百合的詳細製作步驟:

1、 首先要處理一下各個食材。因為用的是鮮百合,所以無需提前浸泡,只要把鮮百合一片一片的掰開,然後去掉頭尾發黑的部分,清洗乾淨,放到一旁備用;

2、 把蒜苔掐頭去尾,清洗乾淨之後用刀切成2——3厘米的小段備用;蔥段切成蔥花,薑切成片或者薑絲備用;

3、 把炒鍋洗乾淨之後放到火上,加入適量的植物油,待油熱以後先下入蔥和薑爆出香味,然後再下入蒜台下去煸炒幾下,再將準備好的百合也下進去翻炒,當炒至百合斷生時,加入適量的胡椒粉和適量的鹽調下味,然後就可以出鍋裝盤了。

蒜苔炒百合的製作總結:

1、 百合如果用來做炒菜的話,還是新鮮的百合比較好用。因為乾百合泡發之後也不會有脆脆的口感,所以在炒過之後口感不如新鮮的百合。在處理新鮮百合時,記得把帶有黑斑的百合片去除乾淨,另外需要提醒一下的是,我覺得百合芯有點苦,所以每次百合芯都會棄之不用;

2、 鮮百合比較嫩,特別容易炒熟,所以在炒的時候要先炒蒜苔,蒜苔炒得半熟的時候再下入鮮百合片,這樣兩者可以同時熟,不會出現炒過頭的現象。

好了,以上就是今天為大家分享的【蒜苔炒百合】的具體做法,喜歡的朋友別忘記點個讚哦,公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食,讓您輕輕鬆松用最普通的食材做出最美的味道!

(圖文來自網絡,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯繫刪除)

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團