車厘子是不是櫻桃？它倆到底啥關係？看完這篇你就懂了

大家都應該吃過櫻桃，還有近年來賣的火熱的車厘子。車厘子也酷似櫻桃，很多人傻傻分不清楚。那麼，車厘子到底是不是櫻桃呢？答案聽起來很沒用：也是也不是。

外國的櫻桃

車厘子是國外櫻桃的Cherry的音譯。車厘子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，皮厚堅挺，味道甘甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、歐洲等地。

國產的櫻桃

①小櫻桃，又稱中國櫻桃，個頭不是很大，皮薄汁多，味道比較甜美，顏色一般都是淺紅色。是中國土生土長的品種。比如浙江諸暨的短柄櫻桃，個頭小，皮薄汁多有鮮味，呈鮮艷的淺紅色，但過於嬌嫩運輸不便，基本只能在產區才能吃到。主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、陝西等。

②大櫻桃，1871年，美國傳教士J.L.Nevius首次引入大櫻桃在煙台栽培，主要是紅燈和美早兩個品種，與外國產的車厘子是一樣的品種。

車厘子跟櫻桃的區別

①國外的車厘子一般為暗紅色，果實比較大、堅實多汁。但為了方便運輸，國外的車厘子成熟度不是很高，所以口感不是很好。

②國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感比較不錯。

③國內的小櫻桃，色澤紅艷，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃不宜存放。

生長習性不同

①美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車厘子車就下市了，當然了這之後就是智利車厘子上市，正好完成交接。

②中國櫻桃的抗寒能力比較弱，喜溫暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣溫15℃左右的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。

營養價值不同

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櫻桃和車厘子的營養價值相差不多，不同的是車厘子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

看到這裡我們就能知道：在我們的日常稱謂中，櫻桃是中國櫻桃的代稱，車厘子大櫻桃是的代稱。如果再細分一下，車厘子也許是進口櫻桃的代稱。總的來說，車厘子和國產櫻桃沒有太大的區別，但國內的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。小夥伴們你們都清楚了嗎？