明明市場上缺豬，為何豬肉價格不漲反跌，到底是什麽原因呢？

豬價上漲沒幾天，又進入下跌通道，雖然降幅不大，但是下跌也會讓不少養豬戶心驚膽顫，眼看著肥豬一天天長大，豬價卻已經沒有上漲的跡象，心裡還是很失落的。那麽為什麽市場上明明缺豬，卻漲不起來呢？我們一起來看看。

第一就是市場缺豬，但不缺肉。目前市場上缺豬現象至少持續半年，甚至一年時間，因為受生豬養殖周期的影響，從一頭豬崽到一頭可以投放市場的豬，至少需要半年時間。因此從時間節點上看，生豬產能的恢復還有很長的路要走，所以今年生豬價格也不會太低。反觀豬肉方面，除了生豬供應的豬肉外，還有其他進口肉、儲備肉等等，再加上還有雞、鴨、魚等替代品，可以說肉類並不十分稀少，所以這也是個原因。

第二就是豬肉的價格不允許太高，由於受豬肉價格的影響，CPI指數也提高了2.5個百分點，這說明豬肉的影響很大，因此為了保證豬肉價格的穩定，國家采取了一系列穩定豬肉價格的措施，如果豬肉價格太高，影響是非常惡劣的，所以目前豬肉價格不允許太高，而且過高消費者也不會買。

總的來說，市場缺豬價格卻漲不起來，主要還是市場消費不足，加上豬肉進口以及國家儲備的肉不斷投放，所以拉低了豬價的上漲，不過對於養豬戶來說，目前的生豬價格還是很不錯的，而且利潤率還是比較大。

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