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“只需早起，你就能找到故鄉。”
大家好，本周的《放映室》又來啦~
這周又給大家帶來了什麽值得一看的影片？快來一起看看吧。
今天給大家推薦的是《早餐中國》第二季
《早餐中國》第二季是由騰訊視頻和福建海峽衛視合作的大型美食短紀錄片。致力講好100集中國早餐日誌傳奇故事，深入更寬廣的地域、聚焦更豐富的美食、看見更廣大的有情人世，用一頓早餐遇見一天的美好。
經典台詞
1.喜歡一個城市的理由從早餐的味道開始。
2.早餐是生活美學的開場白，誰說儀式感不重要。
3.這口味是家鄉的味道，坐在街邊也流下了眼淚。
4.我自問這輩子沒做過壞事，除了忽略媽媽做的早餐。
5.一朝一食，打卡幸福。
6.只需早起，你就能找到故鄉。
《早餐中國》第2季並不像傳統美食紀錄片完全聚焦於食物本身，早餐店老闆的日常、食客的嘮嗑甚至看似閑筆的街景人情風物，都被節目組鏡頭捕捉納入早餐人生。而稍有不同的是畫面相比上一季更加精致講究。
與第一季相比，第二季保留了許多“傳統”，使觀眾在觀看時，依然能有第一季時的感覺。時長依然是5分鐘，不像其他傳統的紀錄片的時長，僅僅需要你吃一個早餐的時間就可以看完一集。每個視頻最後，依然以“店主的歌”收尾。在這麽短的時間裡，如何表現店主的性格呢？或許可以從他播放的歌曲來知道，因此第二季仍保留這個經典環節。顯然，影片很了解觀眾，把著力點放在美食，力求拍出最完美的美食。
若是認為煙火氣只能存在於深夜的美食店中，《早餐中國》告訴你，你錯了。《早餐中國》把家族店、夫妻店呈現在鏡頭下，從凌晨三點開始準備和面、攪拌餡料、燒煮高湯，直到早晨六七點開始正式營業，迎接大批食客在店中享受早晨的“饕餮盛宴”。通過對於早餐店甚至早餐攤的聚焦，讓觀眾感受到生活中“煙火氣”可以存在於簡樸甚至不起眼的早餐店中。
早餐是一代甚至幾代人共同的記憶，也是一方鄉土的良心。《早餐中國》第2季依舊沒有把目光對準網紅店，而是關注更多幾十年如一日、專注某一兩道特色食物的無名小店。他們踏踏實實盤踞在小區或者街道口。“我認真做，您慢慢吃”的理念讓家鄉味道以口碑相傳，這些為了大家早上吃口熱乎飯而風雨無阻出攤的人們，撐起了快速變化的時代裡，最穩定不變的東西。
在你忙完學習和工作回家收拾完，時間也都不早了，傳統一個多小時的綜藝看完就更晚了，一部每集就5分鐘，還不需要動太多腦筋的節目，從時長和內容上來說，《早餐中國》就佔據了優勢，每一集都有觸動心房的溫暖。一個節目能讓人收獲幸福感，就是最大的成功了。面結面的老闆娘也說，“一天早上開心，到晚上這一天也是很愉快的”，這句話真切題！早上吃得開心了，真的會讓人舒服很久，起碼不會覺得心煩氣躁，這就是早餐帶給人的幸福感！
當你把描述的對象換成節目裡推薦的這些早餐，你可能感受就不一樣了，可能你會說“這家店我去過，他家的味道確實很好。”“我家那邊也有烤包子，但是做法不一樣。”“看完想回家去吃了。”等等。這大概就是這些美食和人之間的情感聯繫吧。就如同片子說的那樣，只需早起，就能找到故鄉。你吃的並不是一份簡簡單單的早餐，而是一份家鄉味。人都是戀家的，身在異國他鄉的你，渴望尋求一份讓人牽腸掛肚的家鄉味。
最正宗的家鄉味就藏在小巷子裡。還記得小時候，樓下的早餐店，每一天清晨都伴隨著早餐的叫賣聲起床，然後下樓去買當天最新鮮的早餐，有時候遇上老闆不忙的時候還可以和老闆聊聊天，或者跟鄰居的叔叔阿姨們坐一坐。隨著時間流轉，你慢慢地長大了，離開了你成長的地方，沒有了清晨的叫賣聲，不知道你會不會懷念家鄉的早餐，想再去坐一坐，和街坊聊聊天，與賣早餐的大叔含蓄幾句。
他們是遠在千里的陌生人，卻因為《早餐中國》成為仿佛近在身邊的鄉親與老朋友。這個早餐店老闆很像記憶裡老家的某個早點鋪子，一個眼神就知道你想吃什麽；或者在那個食客身上尋找到某種感同身受，隔著螢幕也想舉杯感歎知己難求。出來沒有想過人與人之間的距離僅僅依靠一道美食就可以瞬間縮小。
早餐店老闆會用自身的經歷告訴你一個道理：人要活在當下。沒有什麽事情是一吃一頓早餐解決不了的，遇到困難，好好睡一覺，第二天吃一份自己喜歡的早餐，所有的煩惱都會煙消雲散。所以，調好鬧鐘，一起吃一頓治愈你的早餐，開啟美好的一天吧。
來源 | 網絡
編輯 | 農麗蘭
責編 | 翁子婕
審核 | 肖霞
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