三伏天裡必不可少的一種解暑湯，看看你會做不？

炎炎夏日，防中暑是最重要保健養生之道。這個時候就需要消暑五豆湯了！這五豆湯具有清熱解暑、養陰生津的功效，氣味香潤、清甜！（圖片來自東方IC）

五豆湯實際上是四豆一草，紅小豆，綠豆，扁豆，黑豆，甘草。主要起到熱解毒 養陰生精。而且還有利於，攝護腺的輔助治療，同時對解酒解毒，有一定功效。（圖片來自東方IC）

也不用太多的豆類，綠豆和薏米有排出濕氣，清熱降火的功效，也可以放入一些蓮子等，煮豆時候可以放入一些綠豆，薏米，蓮子，或者銀耳都是可以的。（圖片來自東方IC）

清熱解毒、利水的赤小豆；消暑利濕、止渴的綠豆；和中化濕、止瀉的扁豆；滋陰補腎、潤肌膚的黑豆；以及亦稱作豆的甘草組成。（圖片來自東方IC）

甘草可謂能調百味葯，黑豆被古書曰「入腎功多，故能治水」，因而它們能助赤小豆、扁豆、綠豆的消暑利水的作用，又能減緩其寒涼之性，因而此湯消暑而不寒涼、利水而不傷腎，故男女老少均適宜。（圖片來自東方IC）

五豆湯的做法：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 做法：將豆類及甘草洗凈，浸泡幾小時，放進瓦煲內，加入清水2000毫升，先用武火煲沸後，改為文火煲2小時，可淡服亦可加糖甜服。提醒：適用於痰濕質、濕熱質之人，陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。（圖片來自東方IC）