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這才是玉米汁的正確做法,香濃細滑,比飯館裡38元的都好喝

這才是玉米汁的正確做法,香濃細滑,比飯館裡38元的都好喝。8月的玉米最好吃,每次去菜市場我都會買上幾個回來,早餐的時候我很喜歡煮著吃。但是,不知道從哪一天開始,煮玉米沒人愛了,這麽好的食材不吃太可惜,於是我換了方法,用玉米粒做成香噴噴的玉米汁,嘿,做早餐比豆漿強,家人真是喜歡,尤其是我家小朋友,每次都得單獨留出來一杯,放涼了以後當飲品喝,

玉米的種類挺多的,最常見的是黏玉米和甜玉米,市場上大部分黏玉米是白色的,黃的才是甜玉米,而我們今天做玉米汁的玉米就是甜的,甜嫩可口。但是呢,光用玉米打汁味道不夠濃鬱,口感也不滑,放置一會還會出現分離層,這就是好多人所說的自己做玉米汁不如外面飯館裡的好喝,其實那是沒掌握到方法,正確做法是加點料,今兒這搭配,更加營養味美,順滑可口,照著做,比飯館38一壺的都好喝,真材實料,營養沒得說,幾塊錢就能搞定!

【奶香麥片玉米汁】詳細做法

需要的食材:甜玉米1個(290克),純牛奶1袋,麥片15克,清水900毫升

以上食材是4-5個人的量

第一步,把食材都準備一下。玉米須子帶點也沒事,它對身體也很好處,不用特意弄那麽乾淨,打完一點都喝不出來。牛奶要用原味的純牛奶,麥片選即食麥片或煮的那種都可以

第二步,把玉米掰斷,再立起來放在菜板上用菜刀削粒,玉米瓤扔掉不要

第三步,玉米粒削下來後裝入破壁機,放入麥片,倒入純牛奶

第四步,再加水900毫升左右至最高水位線位置

第五步,用破壁機的五穀漿功能製作完成

第六步,完成後加糖增加甜度,或者根據家人口味,入碗後分別加糖或者不加,總之怎麽喜歡怎麽來,奶香玉米香,甜絲絲的好喝極了

說說看,這個夏天你家玉米都喜歡怎樣吃?還在煮玉米嗎?不妨給家人做一壺玉米汁嘗嘗哦,味道保準不失望!

寶媽分享的這個玉米汁的做法你學會了嗎?要點再嘮叨幾句:

一,做玉米汁,用甜玉米才是首選,嫩的汁多味道香濃

二,加牛奶的作用是增加營養和奶香味

三,麥片的加入,更加順滑增加粘稠度,玉米汁不會分層,口感更滑溜,營養更豐富

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