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大叔做的蔥油南瓜片,做法簡單,鹹甜脆爽,家人吃了都說好!

大叔做的蔥油南瓜片,做法簡單,鹹甜脆爽,家人吃了都說好!秋冬正是吃南瓜的季節,今天大叔給你推薦個不一樣的南瓜食譜,把普通的南瓜做出新的吃法。老南瓜很甜很甜,蔥油南瓜片這一道菜,是我們家做南瓜的最簡單的快手菜,雖然不配上花椒,但味道還是那麼好吃。皮的部位帶點口感而不會太硬,還有點微甘。不誇張地說,這是我吃過的最好吃的南瓜,沒有之一。一碟南瓜片很快就被我消滅掉,因為太好吃,第二天又做了一次。

可我不得不說這南瓜片也超級下飯,夾一塊南瓜,配著一點米飯,還不用太擔心發胖的問題,完美!常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,對女性有美容作用。南瓜的做法很多,今天大叔下廚房就用簡單的操作做一道菜,這次做的這道蔥油南瓜片,媳婦吃了也說好,而且現在也是吃南瓜的時候,不要錯過這道超好吃的美味,只需幾步,就能在家做出來,趁著周末的時候,你也在家動手試試吧~

南瓜,蔥,鹽,雞精適量

1、首先將南瓜分割待用,去皮去籽洗凈後切片待用;

2、然後燒開水鍋,水中放鹽,南瓜片焯水斷生,水開入南瓜,時間不可太長,長了就不脆了,滾撈出冷水沖涼待用;

3、接著把蔥去根去爛葉洗凈待用,將洗凈的蔥切段待用即可;

4、最後就是坐鍋,熱鍋冷油,油熱入蔥爆香入南瓜片,快炒入鹽調味,雞精增味翻勻即可出鍋上桌啦~

色澤靚麗,營養豐富,味鹹鮮有脆感,非常味美,喜歡的話,自己動手試試吧~


大叔小提示

1、因南瓜自帶甜昧,所以不用放糖;

2、南瓜營養好,口感特好,常吃可減肥。

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