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講給那些不愛吃醋的人們愛吃醋不是壞事, 反而最減肥

醋(Vinegar )是中國各大菜系中傳統的調味品 。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑 來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢 」、「醯 」、「苦酒 」等。「酉」是「酒」字最早的甲骨文 。同時把「醋」稱之為「苦酒」,也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。

首先科普一下各種換算部門:

1卡=4.184焦耳

1大卡=1000卡=4184焦耳=4.184千焦

為了以防大家沒有概念,脂肪的熱量大約900大卡/百克;糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡/百克。

1、醋 5千焦/100g

愛吃醋其實是一件好事情,醋的熱量很低,在做菜的時候都可以放一點增加味道。其實醋還可以軟化血管,增加抵抗力,這不是一件壞事情哦~

2、大白菜 10千焦/100g

這種蔬菜的熱量很低大家都是知道的,但是大家做大白菜的時候經常會拿油炒,其實我們可以換一種方法,比如拿來燉湯喝,也是很不錯的選擇哦~

大白菜

3、菠菜 12千焦/100g

菠菜對眼睛非常的好,要是想要減肥的話,不妨把菠菜燙熟之後,放點兒醋涼拌著吃~但是最好別放油炸花生米哦!那玩意兒熱量真的超級高!

菠菜

4、萵筍 15千焦/100g

萵筍的熱量其實也是很低的,涼拌和炒著吃都是非常不錯的選擇!

萵筍

5、茄子 20千焦/100g

茄子最家常的做法其實是油燜,味道超級好。但是這也是最長脂肪的一種做法,在家裡面不妨把茄子蒸熟,撒點醋和蒜末香油拌著吃,味道也是極好的喲~

茄子

6、辣椒 20千焦/100g

辣椒雖然很辣,但是熱量很低,經常是放在菜中做配菜的。不建議辣椒單獨吃,太辣的話會損傷胃黏膜。

辣椒

7、韭菜 20千焦/100g

想要吃韭菜減肥,不妨把韭菜和雞蛋做成餡兒包進餃子中啊~雖然麵皮會產生一些熱量,但是適量的吃一些既能解饞,又不會長太胖!

韭菜

8、絲瓜 20千焦/100g

絲瓜本身就作為一種減肥神器,被女性所知。在平時生活中,我們可以做絲瓜雞蛋湯,清淡又減肥。

絲瓜

9、筍 25千焦/100g

一般我們吃筍,都是筍乾燒肉,用肥肥的五花肉加上筍,燒起來的味道超級的香。但是肥肉長胖,偶爾想吃的時候,可以切筍絲涼拌著吃,加點兒醋也很美味的哦~

10、四季豆 30千焦/100g

四季豆也是減肥神器,平時如果想要開一點點葷,可以在鍋裡放少量的油,乾煸四季豆,再放一丟丟的肉末,不僅味道好,熱量也不會太高,不過主食的選擇就要注意了哦~

在減肥期間主食還是吃糙米的好~

四季豆


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