四張圖，看懂普洱茶四大主要產區

根據國標的定義，普洱茶是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成。

產普洱茶的範圍包括雲南省西雙版納州、臨滄市、普洱市、昆明市、德宏州、大理州、保山市、紅河州、楚雄州、玉溪市、文山州等11個州（市）。

從大區上來說，主產區分別是：西雙版納州、臨滄市、普洱市三大茶區，其中最知名、產量最大的是西雙版納州。

如果按照產量、平均價格、知名山頭等綜合排名的話，西雙版納是第一，臨滄第二，思茅第三。

這是個整體的綜合排名，但各個茶區仍然有自己非常亮眼的山頭，比如臨滄的冰島，普洱的景邁等。

市場上的普洱茶百分之九十五以上原料都採摘自這三個茶區，從價格來看，近五年來，市場上普洱茶總體來說都是版納的平均價格高於臨滄和普洱，而臨滄價格又高於普洱，可以看出版納的猛海縣是茶廠最多的地區，而猛海一帶的茶廠從規模和產品的影響力都要比別的地區大一些。

接下來我們通過幾張圖和你分享雲南普洱茶的產區分布以及著名山頭的所在地。

（以下內容，來自於《雲茶大典》新編版）

●普洱茶區●

普洱市別稱思茅，是雲南地級市。2007年1月21日，思茅市更名普洱市。普洱茶區廣大，普洱地區分布著千家寨、景邁、邦崴等八大茶區，是普洱茶的重要產區。

普洱冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，「東邊日出西邊雨」、「一山有四季，十裡不同天」是普洱突出的氣候特點，這些造就了茶樹生長的極佳的氣候環境條件，該區有著豐富的茶樹種質資源，有保存完好的景邁山古茶、困鹿山古茶園等。

●西雙版納茶區●

西雙版納是國際茶界公認的國際茶樹原產地的中間地帶、舉世聞名的普洱茶的發祥地和茶馬古道源頭，植茶、製茶、喝茶、貿茶的前史悠長，茶文明源源不絕，歷經千年，傳承不息。

西雙版納位於中國雲南省南端，與寮國、緬甸山水相連，與泰國、越南近鄰。該區茶園主要分布在海拔800-1800米，海拔地區終年無霜，年降雨量1300-1800毫米的山地，土壤為赤紅壤、磚紅壤為主，土層深厚，自然肥力高。生態植被良好，以橡膠林和闊葉林為主，植被覆蓋率50%以上，非常適宜茶樹的生長，茶樹種質資源非常豐富。

●臨滄茶區●

臨滄地處瀾滄江、怒江兩大水系中下遊之間，年平均氣溫17.5℃，年降雨量1400毫米，北回歸線從境內穿過，全區氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，土壤紅壤，PH值偏酸，最適宜茶樹的生長。同時，海拔高的地區，茶葉的生長周期較長，茶葉的品質也就相對較好。

這裡的茶園大多在溫暖濕潤、雲霧繚繞的茶樹原產地瀾滄江兩岸的深山密林中，遠離汙染源，是天然優質的無公害茶，土層深，落葉層厚，土壤有機成分含量高，土壤肥沃，透氣性好，空氣濕熱，十分有利於茶葉的生長，茶樹資源非常豐富。生產出來的茶葉品質十分卓越。

臨滄是雲南第一產茶大市，是普洱茶原料的最大產地、猛庫大葉種茶的原生地，還是聞名中外的「滇紅之鄉」。臨滄茶園大都分布在海拔1500-2000米之間。

看完這些介紹，你知道你喝的普洱茶屬於哪個產區了嗎？