老年人養心安神葯膳-白醋雞蛋

養心安神葯膳-白醋雞蛋

原料：陳白醋1.5克，雞蛋1個。

製作：

(1)將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。

(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。

服法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。

功效：養心安神。適用於心氣虛、心血不足的心悸、失眠等症。