「養生養老型」共享農場的升溫，怎樣與鄉村規劃相結合？

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為了詮釋養生養老型的農場的規劃方向，先來了解一下相關基本概念。田園養生，養生是目的，田園農場是太空。在農村、農業、農民「三農」大概念下，提出了「三農」養生養老內容和「六風」養生養老資源。

「三農」養生內容即農作、農事、農活。

農作指的是農業生產和農村經濟活動，包括作物栽培、樹木栽植、畜牧飼養和水產品捕撈、養殖，以及農產品加工、建築、流通、服務；

農事，指的是農村中除農業生產和農村經濟活動之外的其他一切社會事務，包括政治活動、村莊建設、鄉風文明和宗教信仰等；

農活指的是農村中的日常生活，包括食、穿、住、行等。

「六風」養生養老資源，即：田園風光、村落風貌、民間風俗、傳統風物、鄉土風情和鄉村風味。目的就是通過田園養生養老，提高城鄉人生活品質。

農場的養生養老

農場養生養老，指的是以田園為生活太空，以農作、農事、農活為生活內容，以農業生產和農村經濟發展為生活目標，回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養天年的一種生活方式。

這裡的農場田園指的則是廣義的：包括整個農村地區，即不但包括農業動植物賴以生存和發展的土地、田園、水域的環境，而且包括農村地區的路線、城鎮、集市、村莊、廠礦和自然環境，當然，已經用來生產、準備用來生產、可以用來生產、提供能夠滿足人們營養需求、品嚐需求和原料需求的產品的農業用地是主要的。

農場養生養老的客源市場

偏好時尚健康的旅遊方式，熱愛生態旅遊和高端運動；注重文化消費和精神享受；追求相對私密的環境和帶有社交性質的聚會式場所；對商旅服務配套要求較高；消費能力強，品質要求高的人群。這樣的群體受季節約束小，停留時間較長，其產業拉動力遠高於大眾旅遊。了解更多

學生市場

學生市場主體需求為求知+遊樂。中小學生正處於學習認知的初級階段，農業旅遊對他們來說是一個認識農業、了解大自然的途徑。針對這一市場，農場應提供科普教育相關旅遊產品，寓教於樂。

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白領市場

這類市場主要為久居城市、不了解農業的人群。在農場旅遊過程中，可以提供農業生產、農事體驗、節事參與等旅遊產品，使遊客了解農業、農村和農民。

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銀髮市場

這類市場群體為老年人，他們渴望安靜的生活、健康簡單的食物、休閑的環境，通過休閑養生農業旅遊，他們可以體驗耕作、收穫快樂。此外，還可以共享農場裡，開設養老莊園，能滿足老年人農場養老生活和精神需求。這種「共享農場+抱團養老」模式，在美國和德國早已實現，美國人抱團式養老，德國人則追捧「同居式」養老，他們的老年生活都是幸福快樂的，這種養老模式在國外非常流行，「共享農場」和「抱團養老」也將成為一種趨勢。

農場田園養生的特點

鄉村性

鄉村性，指的是農場養生以鄉村為載體的特性。這裡的鄉村，包括農村中的所有部分，即包括田園、村莊和自然三大塊。不過，既然是農場養生，應以農場田園為主。人類的養生太空有許多，有城市，有山水，但只有在以農場田園為主的農村的田園、村莊和自然中進行的養生，才是農場養生。

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三農性

這裡的「三農」指的不是「農村、農業、農民」的「三農」，而是「農作、農事、農活」的「三農」。在鄉村農場田園中，以「三農」為田園養生的生活內容的特性，就是田園養生的「三農」性。農場田園養生必須以「三農」為生活內容，必須在鄉村裡，在農場田園中，從事農作、農事、農活，而並非純粹在鄉村居住，更不是將城市的生活方式搬到鄉村去。

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生產性

生產性，指的則是農場田園養生不但以農業生產和農村經濟活動、特別是以農業生產活動為主要的生活內容，而且主要通過農業生產和農村經濟活動、特別是主要通過農業生產活動達到養生目的的特性。農場田園能養生，從事農業生產和農村經濟活動能養生，能夠實現回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、治療疾病和頤養天年的目的。

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養生性

農場田園養生中，強調生活太空——在鄉村，講究生活內容——農作、農事、農活，但是，這些都僅僅是形式和途徑，並不是目的，養生或養老才是目的，回歸自然、享受生命、修身養性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養天年才是目的。

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生活性

所謂生活性，指的則是把農場田園養生作為生活的一種方式的特性。田園養生從事的農作、農事、農活，特別是農活，完全就是一種生活，一種生活方式，因為它所指的是農村中的日常生活，是食、穿、住、行等。至於農事，其所指的社會事務，包括政治活動、村莊建設、鄉風文明和宗教信仰等，雖不是日常生活，但卻與日常生活密切相關，或者可以說，是日常生活在深度和廣度上的擴充，因此，農事也是一種生活，一種生活方式。

農場休閑養生養老的農業產品分類

田園牧場風情園

以「農區牧家」為主題，以田園風光為背景，以飲食、歌舞、民俗文化等因素為支撐，利用現代科技養殖牛羊等牲畜，成為現代畜牧業示範基地，配套畜牧養殖體驗區，打造具有科普教育、歌舞欣賞、民俗文化體驗、文化傳承等功能的牧場風情，讓遊客零距離體驗牧民生活。

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都市休閑農莊

以「都市農家」為主題，以農耕文化為底蘊，以農業產業為基礎，利用現代農業科技，發展設施農業，重點突破優質高產農產品，實現農業、科教、旅遊觀光等多重效益。採取小戶型獨立農莊、高度私密農莊、共享型農莊等多種形式，設定市民農園、親子菜園、果蔬採摘等休閑體驗項目，打造都市休閑養生養老園。

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草藥養生園

以草藥種植為基礎，以中醫養生為理念，以當地養生文化為特色，設定養生餐飲、中醫理療等養生項目體驗，打造中藥養生品牌。

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四季花海養生

以人、自然、文化三位一體為核心理念，實現產業、文化、自然的和諧統一，給傳統農業再添新色。在傳統農家樂的基礎上，核心突出林地民宿、生態文化，遊客置身其中，不但可以享受到鄉村原生態的吃喝住，而且可以體驗環境優美、五彩繽紛的人間仙境。

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有機農業養生園

以農業產業化、產品安全化為出發點，以「安全食品養生」為主題，以品牌培育為目標，調整農業結構、轉變發展方式，從耕作、播種、施肥、灌溉、除草到收穫、加工，全過程有機化流程操作，全產業鏈節水節能化改進，打造安全農產品養生品牌。

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林果休閑養生園

以「休閑林果」為主題，以優質林果產業為基礎，選擇適宜果品進行種植，注重品種的搭配，適時進行賞花采果活動。同時打破常規種植，使果園建設與自然式園林布局結合起來，突出園林景觀和生產相結合。

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濕地養生園

以「養生文化、濕地休閑」為主題，針對城市高消費人群的康樂休閑市場需求，通過養生環境、養生活動(動靜結合的休閑、度假、娛樂)、養生餐飲(健康食品、綠色食品、葯膳)、養生教育等形式，進行項目設定、設施配套及景觀塑造，打造濕地旅遊度假區。

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老年人養生社區

藉助良好的田園風光，針對廣闊的老年療養市場，打造「綠色產業』，形成一個老年療養社區，包括食療等多種方式，讓老年人老有所養、老有所樂，吸引老年人到此觀光、體驗、交流。在此基礎上，還應該提供各種自然的醫療、預防和健身等服務。形成健康體驗中心、康復療養中心，並配置植物療養特色園、老年人俱樂部等特色區塊，為「銀髮族」群體打造一站式的「共享農場+抱團養老」的基地。

現在人們的生活水準提高，精神追求也在空前增長，這為休閑農業帶來了新的契機。發展「休閑農業+養生養老」，發展以「養生」為訴求的休閑場所具有很大的市場潛力。我們在做「共享農場+養生養老」時，要結合人們的身體和精神的雙重需求，除了滿足民眾對農產品等物質方面的需求外，還要提供民眾喜好的休閑養生養老服務，帶來不一樣的體驗。

2018都市近郊型特色小鎮與田園綜合體標杆項目考察-長沙站

長沙-潯龍河站

時間:2018年10月11-12日

【遊學形式】考察+研討+資源聯接，推動企業實戰轉型、有效對接轉型資源、 加速聯合發展、創新企業家講創新案例圍繞創新項目戰略、策劃、運營進行度的研討

往屆遊學考察圖片