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歷史上的普洱茶皇家貢茶園,你知道的有多少?


貢茶,是歷代地方政府貢獻給皇家的茶品。能夠成為貢茶的茶品,自然是一流的品質。貢茶制度起源於西周,以後逐漸嚴密。清朝是普洱茶發展的鼎盛時期,也是普洱貢茶的興盛和頂峰時期。

阮福《普洱茶記》有載:「普洱茶名重天下,味最釅,京師尤重之。」可見普洱茶入貢朝廷倍受歡迎。《普洱府志》記載:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宮廷正式列入《貢茶案冊》。隨著時光的流逝,歲月的更迭,普洱茶的種那些曾經輝煌的皇家貢茶園還有哪些呢?今天的文章,慕青就給茶友詳細的介紹。

一.曼松皇家貢茶園

時至今日,聊起曼松茶很多茶人不禁為之著迷。曼松貢茶 茶區錄屬於古六大茶山倚邦象明鄉內,倚邦本地茶葉以曼松茶味最好。

曼松茶在明成化年間被進獻給憲宗皇帝,憲宗皇帝品嚐後被曼松茶的高香濃甜所吸引,於是便制定曼松為貢茶。

在100多年以前,由於當地少數民族之間的械鬥和大火的原因,曼松貢茶園大部分被燒毀。目前我們所能看到的曼松茶園,都是後人重新栽種的茶樹,所以曼松的古茶樹數量很少,再加上曼松當地的紅土壤比較貧瘠,曼松茶樹的生長比較緩慢,曼松頭春古樹純料年產量不足100公斤,古樹純料的價格可謂是天價。

曼松的甜潤感是比較突顯的,喝的時候口裡很甜,喉頭很甜,像喝蜂蜜水,湯感又非常細膩,品曼松,茶湯給人的細膩感就像輕撫絲綢,輕盈、柔暖、絲滑。

曼松的回甘,來的不急不慢,等到回甘出現後,回甘的的後勁又很大,從嘴巴到喉嚨,被回甘的甘甜感侵佔,悠長而持久,喝到3泡時,可以感受到手心發燙,後背微熱,咽下5泡茶湯,打嗝頻頻,渾身舒爽,似乎連毛孔都舒張開來,全身暖暖的。喉嚨裡的茶香,從下往上湧,喉韻持久生香,叫人沉醉其中。

二.景邁皇家貢茶園

明朝永樂四年,即公元1406年,景邁茶被明朝永樂大帝指定為貢茶,使得景邁茶達到了一個新的輝煌。景邁茶作為貢茶的歷史,一直延續到1949年結束

目前的景邁古茶園,被劃分在普洱茶區,行政區域上屬於普洱市瀾滄縣惠民鄉。時至今日,景邁古茶園的面積是雲南古茶園連片面積最大的。走進景邁古茶園,上千年的古茶園隨處可以見。古茶園生態環境非常好,茶樹和森林混生,各種寄生植物與茶樹和諧共處,蟲鳴,鳥語,花香。

品飲景邁茶,茶湯一入口就可以出甜味,而且持久性長,從頭甜到尾水,茶湯厚重飽滿,茶湯苦感幾乎沒有,澀感等你感受到的時候已經化開,繼而嘴巴裡甜韻悠悠,尤為驚喜。

三.困鹿山皇家貢茶園

據史料記載,清雍正七年公元1729年,困鹿山茶園被清政府定為皇家禦用茶園,貢茶的採摘和製作均由官府派兵監製,秘而不宣,外人很難得知貢茶製作的方法

如今的困鹿山茶園,屬於無量山脈,行政區域上位於普洱市寧洱縣,困鹿山的海拔在1410米—2271米之間.

困鹿山的普洱茶樹並非單一葉種,而是大、中、小葉種混合而生。並且困鹿山境內普洱茶樹類型也非單一類型,而是野生型、過渡型、栽培型同時存在。

現如今,困鹿山的那片核心古茶園,價格已經是貴的驚人,頭春古樹純料上萬元一公斤。當然,除了核心的古茶園以外,困鹿山還是有一些價格比較親民的茶園。

困鹿山的茶,茶湯入口有輕微的清苦,秒化,繼而回甘,困鹿山的回甘不是迅猛的類型,緩緩而來,卻有力拔千斤的勁,茶湯吞咽後,喉嚨處便感受到一團清涼的氣韻凝聚,繼續品飲,會發現清涼的氣韻一直延伸往下。呼吸間,嘴巴、喉嚨曠涼感十足。

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