4月10日晚，杭州名廚“食神”胡亮的妻子用胡亮的账號在朋友圈發了悼文：“中國烹飪大師、國際美食評委胡亮，因病醫治無效，於2020年4月10日下午5時2分逝世，享年四十五歲。他是我溫厚純良的伴侶，是孩子...

“三四五月不減肥，六七八月徒傷悲”，哈哈！春暖花開，又到了減肥的季節啦！昨天做了網紅花椰菜飯，熱量極低，味道超好，吃得極飽，心裡卻沒有一點負擔——反正又沒有碳水，都是些纖維素，也不會被我們消化吸收，哈...

提起杜拜這座城市，給人最大的感觸就是有錢！杜拜不僅是阿聯酋第一大城市同樣也是中東地區最富裕的一個城市，被稱為中東北非地區的“貿易之都”，到處是豪宅遍地是豪車，前兩年一則《杜拜乞丐月收入47萬》的新聞在...

小動物同學每天半夜睡前肚子餓時，有個奇怪的習慣，就是掏出手機網上搜各種甜品的圖片，能翻看個十多分鐘，然後說她已經在腦內幻想自己吃過了，可以安心睡了。我不能理解這種簡直自虐的做法，太可憐了。所以你們發現...

又快到穿裙子的季節了，今年特殊情況，很多朋友都說長胖了，都說著減肥減肥的事情......減肥真的不是一件易事，也真不是單純吃什麽就瘦的事情，以前寫過太多了，今天就不展開說了，今天來分享一鍋素菜，熱量低...

陽春四月，在河南安陽湯陰縣宜溝鎮一座農家院旁，程方正和母親在菜園裡薅菠菜和芫荽。今天有客人來探訪他們當地的美食“戒指面”，程方就跟母親一起忙活起來，準備做面需要的各種食材。為什麽要到程方家探尋戒指面，...

最近我在研究減脂餐，不僅是為了我自己，也是為了我家那位日益發福的上班族先生。以前覺得減脂餐都不太好吃，估計也是因為以前廚藝不好，現在正兒八經地研究減脂餐，卻發現原來味道和營養是可以並存的。很多以前不常...

青團，是目前正當季的江南小吃，翠綠的顏色，香糯的外皮，軟而不粘牙，帶著清淡的艾草香氣，綿軟又悠長！自己炒的豬油紅豆沙餡料，甜而不膩，好吃健康，兩者搭配，極其美味！吃一口青團，就像吃進了整個春天！昨天做...

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3種口味 2種形式的青團前些日子有個古裝雷劇“重耳傳奇”，不論是劇情還是男主的造型都讓人吐槽不已。電視劇不怎麽樣，但是咱今天要說的這個青團卻跟重耳有關。清明節是二十四節氣之一，也是我們的傳統節日，距今...

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這一個多月，每天思考“吃什麽”，都要瘋掉了在成為中華小當家的路上，也深刻理解了一個家庭主婦的日常。於是，偶爾想要偷懶又不想將就找到了這份人均39元的“土壕”佛跳牆！看這些食材何止是不想將就簡直是對自己...

春天，這魚要多做給孩子吃，刺少肉多，鮮香下飯，我家常吃我家最近喜歡這樣吃魚，不用煎，放進鍋裡就開燉，鮮香入味前幾天清理冰箱，發現在一段魚肚。肯定當時是因為魚太大了，所以留了一部分。因為是冰凍魚，所以味...

今年因為疫情原因，沒法戶外運動，所以在飲食上一直比較有節製，還好我沒胖，最近反而還瘦了一點點。但吃真的讓人覺得幸福，所以自己喜歡吃的，我是不會委屈自己，哈哈，飲食上講究千變萬化，吃出美味，吃出幸福感，...

辛辛苦苦訓練完，正有著“吞天吞地吞空氣”的胃口，滿懷期待來到飯堂，最想看到的就是熱氣騰騰、色香味俱全的菜肴，大快朵頤。在部隊，吃飽不愁，饅頭榨菜大米飯，絕對管夠！但要吃好，那就得看咱們廚師的手藝了。誰...

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圖片來源@視覺中國文丨35鬥3月25日，人民日報發出了一條湖北開始重啟的微博，俏皮可愛地寫到：“我們的熱乾面醒了！”，瞬間引發大家的熱烈討論。評論裡，廣西螺螄粉、河南燴面、東北鍋包肉、川渝火鍋……紛紛...

花生米，也叫花生仁，營養價值高，能夠與雞蛋媲美，還很好吃。吃法很多啊，可以煮粥、打豆漿、做米糊、花生酪、燉湯、下酒，還可以做各種各樣的小零食。我們這裡的花生，是很有名的，叫小京生，個頭細細的，特別好吃...

減脂餐必備的醬牛肉，根本不用出去買，自己做的更好吃，不僅口味適合自己，還能一起鹵點豆皮、雞蛋、花生米等食物，不僅簡單易做，味道也是非常好！對於運動健身的人來說，牛肉肯定是經常吃的一種食物。牛肉富含蛋白...

2014年，8歲大的多多跟著爸爸黃磊一起參與錄製了《爸爸去哪兒》，從此圈粉無數，不論是節目裡還是現實生活中，多多都是一個聰明能乾的孩子。這段宅家時間，黃磊和孫莉也是沒少曬出多多的動態， 又是彈琴拚樂高...

春天的時令蔬菜真不少，要說最鮮的還要屬這春筍了，不管是細細的雷筍和粗壯的春筍，3月吃最鮮美。春筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量較高，經常食...

普雷結兩款大名鼎鼎的德國鹼水麵包，又稱普雷結，德文叫Pretzel，英文名叫Brazel，音譯為普雷結。其形似馬蹄，也有人說像蝴蝶，還有人說這是跟宗教有關，像是雙手放在肩上行禮的樣子。不管像什麽，也不...

早餐食譜提前安排，一周七天不重樣，每天早上都有營養健康的早餐吃，是一件多麽幸福的事情啊！都說生活需要一種儀式感，做早餐就是我對待生活的儀式感，有早餐，才是家的味道！一天三頓飯，早餐最重要，但早上時間又...

3月23日下午，“美食博主”陳赫又在網上曬出一段美食視頻，並配文：“好久沒發這樣的視頻了……吃了嗎？”一點開視頻，陳赫先自拍了一段，抿著嘴的樣子看起來十分“賤萌”。接下來就是各種美食暴擊，燒烤鍋上有滋...

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廣東人叫它“垃圾魚”，再便宜也不吃，其實味道鮮美營養好！廣東人在吃方面可是非常在行的，在大家印象中，都覺得沒有什麽是廣東人不吃的，但是有一種魚廣東人卻不肯吃，它就是羅非魚也叫福壽魚，這種魚明明營養非常...

大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都愛叫我霏霏姐，愛美食愛分享，請大家多多關注呦。自古以來，中國人就愛吃豆腐。豆腐也好像也與國人緊密相連，隨著中國人走遍世界，豆腐也逐漸走出了國門。幾乎只要有中國人的地方...

在這個看臉的社會，美食界同樣也PK起了“顏值”。“長得好看”的食物，往往更讓人想要Pick。另一邊，一些食物因為長得太醜，而被人無情打入了冷宮。而實際上，有些食物越“醜”，卻讓人越有食欲。不信你來看—...

湖北家裡的父母已經一個來月沒出門了，擔心他們食物儲備，母親寬慰我說，陽台上還有臘肉，剛又領回來十斤紅菜薹，不怕。不怕，上次問起時，她也是這麽說的。有紅菜薹，心裡就有了底，一顆熟了，掐掉，過兩天就又長出...

誰能想到，這個超長的假期裡螺螄粉能和口罩一起成為硬通貨，讓全國吃貨競折腰。文｜程璐 武昭含編輯｜石姿插畫製作｜肖麗王超淡黃色的湯水咕嘟咕嘟冒著泡，嫩白色的米粉在中央翻滾，酸筍、腐竹、榨菜、木耳、花生米...

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因為疫情原因，很多人都出不了門只能在家做飯，被逼成了“大廚”，陳赫就是其中之一。之前在節目中，陳赫說自己做的辛拉麵特別好吃，一頓早飯就能乾下兩碗，兩個雞蛋，而且他的做法還是獨家秘製的。很多網友就很好奇...

中國美食豐富多樣，最值得一提的，莫過於易保存又耐煮的手工掛面。嘴上一口面，來得卻很不容易。天剛微亮，年過六旬的曾師傅就開始在作坊裡忙活，醒過第二遍的面變得更加勁道有力，他繞面的速度也逐漸飛快起來，他說...

我家午餐，3口人兩菜一湯，實惠味美，大人孩子都喜歡宅著宅著春天就來了，大人孩子都在家，除了工作就是各種忙碌。再忙也要好好吃飯，身體好生活才有質量。特喜歡進廚房，鼓搗家人的三餐美食是我最開心的事兒，用最...

3月8日婦女節這個特殊的日子裡，也是《天天向上》節目的首次“雲錄製”，在本期節目中，天天兄弟收到一個美食任務，親手做一道菜，而天天兄弟不約而同選擇為媽媽們做飯，王一博雖然是個廚房“小白”，但是他這次卻...

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有時候我們買菜一個不注意都會買的比較多，一頓吃不完，又不願吃隔夜菜，就會剩下隔天再做。一般的菜是可以這樣，但是小編要提醒大家，黑木耳這種菜泡水之後隔夜就最好不要再吃了，對身體不好。這菜切記不能隔夜吃，...

烹調上的十八般武藝，其中“水煮”是川菜中非常出名的一種烹調技法，水煮肉片、水煮魚等都是格外香，很費飯。說起來是水煮，其實這是用油比較多的一種做法，葉子今天做這道水煮肉片用油不少，比起飯店的來說還不算多...

時間過得真快啊，一晃就是3月了，很多部門都陸陸續續復工了。過了一個有史以來最長的假期，天天吃吃喝喝少運動，不知道大家長胖了沒有呀？哈哈，氣象一天天熱起來了，馬上就到考驗好身材的季節啦，大家準備好了嗎？...

冬瓜海米是一道飯店裡的經典菜，用材不多，調料不多，借著海米的鮮味，使得很普通的冬瓜也得到了提升。這道鮮味小炒在家裡也能做，相比飯店的來，味道不差，還能省不少錢。冬瓜有綠皮和白皮之分，綠皮冬瓜外皮深綠色...