在陝南這個比較注重吃的地方，如果在小山村遇上哪家過有紅白喜事，那就是全村的大事，而這個時候村裡的老少爺們兒婦女們都會趕來幫忙，主人家也會備上好酒好菜宴請大家。今年國慶期間，陝西省安康市平利縣三陽鎮一個...

我在英國留學時，總在糾結該吃什麽文 | Diduadian在英國留學，吃飯是一大難題。因為英國便宜又好吃的東西實在太少了。在國內念書時，我沒有想過讀書還要操心吃飯問題。肚子餓了，如果不太講究，總有食堂...

在紐西蘭，印度人也佔據了這裡相當一部分產業，一方面因為紐西蘭本身就是一個移民國家，另一方面，印度人英語水準很高，而且比較注重本國人的提攜與安排。所以，印度餐館在這裡十分常見。而且由於紐西蘭本地蔬菜品種...

在低價消費品“逆襲”的同時，整個外出就餐市場也在快速擴容，“舌尖”消費需求多元化才是本輪餐飲消費更新的顯著特徵。“舌尖上的消費更新”除了體現在“吃”的多元化之外，不斷成熟的觀念更新也是這一輪更新浪潮的...

∞《野果》，2018梭羅 著 梁楓 譯文化發展出版社蔓越莓Common Cranberry蔓越莓究竟何時“成熟”，恐怕是個未知數。在霜侵之前，也許從未真正成熟，也從未停止生長。直到被秋霜軟化，色澤轉為...

丨真香啊~丨- 風物君語 -很多小夥伴對臭豆腐又愛又恨就算愛吃也會克制因為已經不是怕胖的問題了衛生問題才是讓人最忌憚的畢竟網上有太多令人發指的流言蜚語說臭豆腐是“髒東西”做出來的...真像究竟如何呢？...

來劄幌怎麽能不吃拉麵呢，拉麵共和國位於劄幌站前ESTA10樓，從JR站或地鐵出來後，沿著路牌就可以找到。匯集了北海道著名的8家拉麵店，其中最有名的可能就是梅光軒和白樺山莊了。梅光軒主打旭川醬油拉麵，白...

十月的原野豐收在望秋天的窗前籬下菊花片片金黃世人多愛菊為它吟詩、作畫以它入茶、泡酒“朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英。”擇一個秋高氣爽日喝一盞菊花杯中釀方不辜負這大好秋色這如詩年華圖片｜小熊拾光機-攝 ...

對於美食，食色和食味兩者皆缺一不可。所以有些人就很意象的形容美食如同一種思念，不管是視覺上還是味覺上的，就比如說一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限的記憶，我想這就是美食與愛不...

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你們有沒有發現最近鄧紫棋不僅不愛穿皮褲了，還變瘦了？！所以她是真的瘦了還是換造型師了？！鄧紫棋瘦了？她每天都健身！自從鄧紫棋上了《中國新說唱》之後，每換一個造型都帶給粉絲一個驚喜，和之前的風格完全不一...

蘑菇這東西，全國各地都有，雲南尤甚，簡直鋪天蓋地。最肥厚當屬牛肝菌——隨便走進家小館，門口立塊牌——“招牌牛肝菌燉牛肉”。絕配。夾一筷子閉眼嚼，還真難分清到底哪塊是牛肉，哪塊牛肝菌。但我心中始終有疑惑...

這些明星種草的時令美食，現在不吃就要等明年了。告訴你一個非常不幸的消息：目前距離國慶長假結束，還剩下1.5天！而且，2018年所有公共假期也將全部用完。所以，COCO勸你珍惜這來之不易的節假日，好好荒...

又是一年國慶，人山人海的我真的是不知道去哪...還不如默默在家提高廚藝！順便給你們列列我打算試水的幾道菜，都是出自《中餐廳》。雖然這一季沒有了大廚張亮，但趙薇、舒淇、蘇有朋、王俊凱和白舉綱每天輪流做飯...

原本北京的小吃攤，主要依靠沿街叫賣和參加廟會的形式進行販賣。在當時廟會上售賣的北京傳統小吃主要有灌腸、豆汁兒、炸糕、面茶等，品種主要隨著季節進行變化。這裡面不單單只有普通的民間小吃，還有從宮廷裡流出的...

所有父母都希望，孩子身體健康又聰明過人。今天，小編要告訴大家10種補腦食物，同時附上10道相關的食譜。孩子吃了既能強身健體又能開發大腦，激發創造力和想象力。媽媽們有空多做給孩子吃哦！魚功效：魚是促進智...

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麵包，很多人喜歡吃，現在越來越多的人在家裡自己DIY麵包。關於它的起源，有一句著名的故事：“埃及奴隸睡著了，發明了麵包”。據說某埃及奴隸負責烤餅的，結果睡著了，爐子熄滅了，等他醒來，烤餅比原來大了一倍...

近幾年，在甜品界掀起了一股猛烈的“抹茶風”。對於很多抹茶控來說，抹茶糕點、抹茶冰淇淋、抹茶巧克力、以及抹茶飲品等等，都讓其分分鐘流口水。那麽，抹茶究竟是什麽東西？抹茶，其實就是茶粉，但不是用茶葉整葉，...

丨地道風物十一特輯丨尋味港澳台 ·澳門菜▲別看澳門地方小，好吃的可是真心多。圖/網絡-風物君語 -第一次去澳門，點什麽菜能裝作本地人？▼一面是璀璨的五星級酒店，裡頭有火樹銀花的娛樂場所和水準足以傲視亞...

本文刊登於《錦色》2018年10月刊，原標題為《太和魚炙》。《錦色》是一本頗受中學生歡迎的古風文繪閱賞雜誌。我在《錦色》雜誌開專欄也有幾年了，先前每月一期，或賞詩詞，或說民俗，或談美食。我去年出版的《...

文丨汪曾祺人到夏天，沒有什麽胃口，飯食清淡簡單，芝麻醬面(過水，抓一把黃瓜絲，澆點花椒油)；烙兩張蔥花餅，熬點綠豆稀粥……兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養...

在吃貨的世界裡，有美味的地方即是天堂。聽說，房企裡面的吃貨也不少。關鍵是！他們有讓旁人羨慕不已的企業食堂！！！本周我們為大家帶來萬科、新城和中海三家房企的食堂評測。萬科第五食堂：100種花式吃法環境：...

上海電影節的時候錯過了「小偷家族」，就連之後的加場也是根本搶不到。等啊等，終於到了影院上映，第一時間和duomo買了票去看。結果因為是工作日的早場，加上暴雨天，我們倆包場看了這部今年最想看的電影。“一...

▼說到山西，有兩個無法越過的代名詞那就是「煤老闆、愛吃醋」自古山西多產煤，煤礦遍地可見但是無論再怎麽富有的煤老闆只要是山西人，就逃不過一碗正宗的老陳醋山西人有多愛吃醋？汪曾祺有一段描繪：山西人真能吃醋...

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吃飯的時候，不知道你有沒有想過一個問題：古代皇帝平日吃的到底是什麽飯菜？恰好，周密《武林舊事》與陳世崇《隨隱漫錄》均收錄有紹興二十一年（1151）十月清河郡王張俊宴請宋高宗的目錄，從這份目錄，你可以了...

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至今還記得在甘肅臨夏被大蒜支配的恐懼……在那個手抓羊肉盛行的城市裡裝好盤的大蒜幾乎被擺放在了所有食物的旁邊簡直已經成為了迎客糖果和果盤一般的存在同行的南方妹子都看傻了！而我，作為以面食為主的北方土著卻...

木耳炒萵筍材 料：萵筍400g，乾木耳5g，生薑一小塊，鹽適量，金蘭醬油適量步 驟：1、萵筍去皮，木耳提前送溫水泡發2、萵筍切片，木耳撕成小朵，生薑切碎3、鍋燒熱，放入適量油，放入生薑爆香4、放萵筍斷...

平時愛自嘲說自己是個“吃貨”的人真不少，但是殊不知，“吃貨”這件事，也是要分級別的。初級吃貨通常只是愛吃，一般源於嘴空虛；中級吃貨就更加樂於製作和品評美食。最後，一名高級吃貨的自我修養，應該是成為集愛...

1疑筷忌舉筷不定，不知夾什麽好；2髒筷用筷子在盤裡扒拉夾菜；3指筷拿筷子指人4搶筷兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起；5刺筷夾不起來就用筷子當叉子，扎著夾；6橫筷這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；...

【世界我知道】本期嘉賓：查理，旅遊行業的老兵本期推薦：爆肚張推薦理由：北京最全、最好吃的爆肚就在這兒   《世界我知道》25 北京名導-查理帶你走進這裡爆肚，一種極普通的食材，但在北京卻把這普通的食材...

平常我們吃水果，都喜歡生吃，但下面這7種水果，也可以煮著吃，不但口味佳，而且有藥用的效果，能給家裡省一大筆錢呢！01蒸蘋果蘋果富含果膠，未經加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過後，果膠不但能吸收細菌和毒素...

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“這是什麽鬼？”“肉豆乾，你們嘗嘗。”……（17秒後）“什麽時候上？我要買！”這是我們所有小編們，試吃肉豆乾後的第一反應！東北小黃豆製成的豆乾，和新鮮的豬後腿肉，二者結合，怎這麽好吃？因為這塊豆乾有肉...

全文共3148字 | 閱讀需8分鐘提起滿族來，大部分人想到的都是：清朝、八旗、旗袍、大拉翅，以及動不動就霸佔電視螢幕和各大影片網站的清宮劇……但是，清代的滿族人留下的遺產，可不僅僅是大批清宮劇素材。他...