看一個城市的美食，往往在一些集市上你會有意外的發現，而更主要的是，你能看到普通人的勤勞和努力。在河南濮陽的城市早市上，作者發現了很多的美食小吃，其實他們很多都源自農村，而從他們的努力中，也能看到農民兄...

5道家常菜真香，做法簡單，營養也豐富，端上桌能吃2碗飯。不管是魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉，稍微變個花樣，每一種做法都是太香啦，根本就擋不住這美味的誘惑！立秋了，秋季養生又提上了日程，養生的菜單也要適當的安...

持續多天降雨後，野生鮮蘑密集下山。8月6日，遼寧丹東的山區公路邊，鮮蘑小集市多點開花，用美不勝收來形容，實在是貼切！長安鎮佛老村，71歲的劉爺爺（圖中）被尊為“蘑菇長”，由他領銜，老伴兒和兒子助陣，早...

立秋吃這菜勝過吃豬肉，富含蛋白質，少油鹽，入口即化沒吃夠。立秋了，這段時間我經常給家人做些少油鹽的快手湯羹，以提供足夠的蛋白質和多種營養素的供給，同時我也想省事兒，誰也不想在三伏天悶在通風效果差、沒有...

立秋了，在民間，有在立秋這天“貼秋膘”的飲食習慣。過去人們吃不好穿不暖，經歷了一個“苦夏”之後，在立秋這天要吃上一頓好的，肉是必須要吃的，紅燒肉、肉餡兒餃子、燉肉等，都是貼秋膘的方式。現在的人們，吃穿...

立秋，要給家人吃的肉菜，有條件多做點，孩子長身體，大人長力氣。立秋，是秋季的第一個節氣，它處於夏秋交替的季節，氣象雖然還未完全進入涼爽，但早晚也要比平常涼快了一些，自古有”立秋早晚涼，中午汗衣裳“的說...

好朋友大半年沒見了，帶孩子到家裡來玩，您會做什麽飯菜招待呢？昨天我的一位朋友就來我家了，我們倆雖然都在北京，也大半年沒見過面了，網絡視頻聊天不過癮，還是見個面聊聊天吧！中午在家吃飯，2個大人，3個孩子...

立秋是二十四節氣之一，預示著秋天的來臨，每年的立秋處是二伏至三伏之間，但是氣象還是酷熱的，所以在飲食上避免暴飲暴食，合理搭配才能吃得更健康。黃瓜是世界上熱量最低的蔬菜，味甘，甜、性涼、苦，富含蛋白質、...

最近天熱太濕熱了，又熱又悶還特別濕，出去鍛煉也是要一大清早就得早早起，我是每天5點就起了，趁早去跑跑步，出點汗很舒服，回家泡上一壺祛濕茶，這種氣象就要多喝熱飲，濕熱的氣象，全家都在喝祛濕茶。今天來分享...

導語：天熱，想吃蛋糕不用烤，用蒸鍋蒸一個，又軟乎，又清爽，解饞還不上火。加把黑料，營養豐富當早餐；掌握2個要點，100%成功天天吃不膩。今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有著普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有...

對於北方人的早餐來說，不同地方的人們有著不同的習慣。但對於北方人來說，油條絕對是這早餐裡能排前三的選擇了。在河南的很多城市，早餐裡的油條是百搭的，早餐油條的花樣也是多樣的。而原因就在於油條可以配豆漿、...

幾十年沒吃不煩的餡餅，餡料是亮點，東北人一看笑了，老好吃了。作為北方人，對於面食我是百吃不厭，尤其是帶餡的，更是討全家人喜愛。每個人心中都有幾道從小到大吃不煩的美食，隔些日子不吃就會想念，這不，我又饞...

適合三伏天的2道爽口湯，自帶鮮甜，除了鹽，其它調料都是多餘的。三伏天，脾胃很嬌弱，味厚油膩的食物盡量少吃，清淡的湯類可以適量多喝些，以補償因為出汗而流失的過多的水分和營養。今天我帶來了兩道湯，一道用時...

天越熱，我家越喜歡吃的菜，三分鐘上桌，爽脆鮮香，連吃三天不膩最近家人迷人吃這個菜了！天天都要拌一盤，三分鐘上桌，簡單省事最近天太熱，我這個平時號稱愛下廚的人，也懶得動手進廚房炒炒燉燉，一日三餐能簡單就...

馬上立秋了，曬曬我家晚餐，葷素搭配4道菜，一道更比一道香，雖然這幾天的大北京還是那麽熱，每天30多度的高溫，好在也有盼頭了，因為馬上就要立秋，早晚也能涼爽一些了。立秋將至，我家晚餐依然不將就，四道小菜...

愛吃甜食的人都知道，蛋糕麵包類含糖量都高；減肥的人也知道，減肥期間這些高糖食物碰都不能碰。而有一種麵包圈，芝香四溢，但卻無油無糖，口感外酥脆裡軟嫩，吃著沒有負擔，而且做法也超級簡單，菜鳥也能做成功。麵...

醬油天天吃，但醬油應該怎麽挑選？我們應該如何判斷醬油的品質好壞？你真的清楚嗎？醬油不是貴才好，你要學會挑選醬油。咱們直接進入主題。判斷醬油好壞，有以下6個標準：1、看原料中的黃豆，非轉基因黃豆優於轉基...

三伏天，熱，不想做飯，那就多吃過水涼拌面，簡單省事不用久待廚房，消暑還可口易消化。整理了最近我家常吃的4款涼拌面，供參考。~~~~~~~~~~~~~~~一.優酪乳拌涼面酸溜溜甜絲絲的非常清爽，十幾分鐘...

三伏天吃餃子，韭菜餡不如這個菜，清口開胃促食欲，越吃越上癮。夏天的蔬菜很豐富，吃餃子也別老盯著韭菜。老話講，“春韭香，夏韭臭”、“六月韭，驢不瞅”，雖然聽著不太順耳，但也說明了夏天的韭菜沒有春秋冬季的...

最多十分鐘上桌的討喜菜，一種海鮮一種蔬菜同燉，吃一回想下回天熱適合多吃的快手菜，兩種色彩搭配鮮香誘人，燉一燉味道驚豔天熱，您喜歡吃涼拌菜還是熱湯菜？是不是除了冰鎮菜和涼拌菜，其它都失了寵？但這些菜，隻...

曬曬我家一周早餐，應季食材換著花樣做，經濟味美，全家滿意。早餐吃好了，一天精力都充沛！雖然氣象熱，家有上班族，但寶媽家的早餐不將就，給家人做點順口的，吃得飽吃得香，用早餐開啟一天的美好，心情好狀態好，...

糖三角，也叫糖包，糖包子，發酵帶餡兒面食的一種，它形呈三角，色澤潔白，表皮暄軟，入口香甜，是很多人兒時的記憶。由於加了香甜的紅糖做餡兒，糖包子比饅頭更受歡迎，尤其是在那個物質匱乏的年代。如今正值炎夏，...

三伏天不用愁，5種花樣主食，款款都是美味，學會了不用點外賣。夏日炎炎，經常聽到今天吃什麽？明天吃什麽？天天都是米飯、饅頭、烙餅、面條總有吃膩的時候，偶爾不如嘗試一些花樣主食，做法簡單、營養、美味，吃著...

三伏天，我並不建議親們太貪涼，相反我建議多喝熱飲，適當吃一些有助於幫助祛濕的食物，比如生薑、羊肉、桂圓、薏米、紅豆等等，同時還要注意多多健脾，這裡就不多說了。但炎炎夏日，涼菜還是餐桌上的一部分，天熱，...

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三伏天沒胃口？吃1碗鴨血粉絲湯，鹹鮮柔嫩開胃，從裡到外的暢快。南京的鴨血粉絲湯如南方鹽水鴨一樣，在全國都享有極高的聲譽。比起鹽水鴨來，鴨血粉絲湯更容易在家做。柔軟的鴨血，筋道滑爽的粉絲，再加上鮮鹹的湯...

民以食為天，享受美食是所有人都喜歡的一種體驗。而不同的地方，不同的環境，不同的文化和風俗習慣，孕育出千姿百態、形式各樣、風味各異的各種美食。今天小編給大家介紹6道營養早餐美食，早餐要吃好晚餐要吃少，大...

大熱天，此菜賊搶手，遇到我從不還價，清爽脆嫩，晚餐吃一些好。大熱的天，每回去買菜都得趕早去，雖然超市裡涼快一些，但是還是喜歡去早市買菜，更接地氣兒，貨比三家，更主要的是有時候還能淘到一些寶貝！這回在早...

四川火鍋以麻辣鮮香聞名於世，這種來源於民間升華於廟堂的美味，其消費群體涵蓋之廣，人均消費次數之多，在當地而言，都是其他美食望塵莫及的。無論是商賈農工，還是達官顯貴，都是火鍋的座上客。提到四川和重慶，人...

婆婆給了個青皮大南瓜，嫩的輕輕一掐，就能出汁的那種，和秋天的老南瓜完全不是一個味，據說維生素C和葡萄糖的含量也比老南瓜豐富。現在正值三伏天，是一年中南瓜最嫩的時節，又脆又多汁，連皮切絲清炒，除了油和鹽...

正處於長身體的孩子，每天的營養攝入要足。家有8歲小女，每天做飯都得照顧她的營養攝入。牛飼料雞蛋和牛奶以及各種蔬菜水果，都是我常備的食材。每周都要煎幾次牛排，每天都要督促著她喝牛奶。8歲的孩子，身體足足...

三伏天要變著花樣多喝湯，5道簡單湯，美味營養爽口好喝。8月了，眨眼就進入中伏了，氣溫高濕度大，湯湯水水的食物要多吃。碳水化合物能給身體提供不少的營養，湯的做法也是多種多樣的，不管是快手湯、開胃湯、甜湯...

炎炎夏日，酷暑難耐，現在的人們在街頭大多會選擇汽水、冰棒、冰淇淋、酸梅湯等來進行消暑解渴。其實在差不多100年前的北京，人們便已經開始使用這些方式度過滿頭大汗的夏天。在1930年7月7日的《大公報》上...

我做的小清新香酥蛋卷，外面都買不到，一碰掉渣，入口即化，超讚。我和兒子都喜歡吃蛋卷，以前老在超市或者網店裡買各種品牌的蛋卷，看了這些蛋卷的配方後，我又結合著網上的一些配方，最終做出來了又酥又香又嫩的蛋...

天熱我家喜歡的快手美味早餐，十分鐘出鍋，外脆內軟，不油膩手抓餅我家最愛這樣做，不煎不烙烤一烤，香氣撲鼻，解饞正好天時熱，不愛守在燃氣灶前，怎樣給家人做小點心來解饞？有沒有快速又簡單新穎的做法來當早餐？...

北京一家四口晚餐，家人點菜媳婦做，葷素都可口，網友：羨慕。這兩天北京除了陰天就是下雨，總算早晚略微涼爽了一些，在廚房裡也不那麽熱了。家人們的食欲也大好，這不，一老犯饞，他們點菜我來做，四口人四個菜，葷...

剛剛迎來收官的《嚮往的生活》，黃磊老師的廚藝不用多誇，各式中西菜品手到擒來，隔著螢幕就能聞到香味。即將上線的綜藝《中餐廳》，黃曉明再次帶著大廚張亮回歸，單是看預告似乎就已經能預想到後廚拎著鐵鍋爆炒的帥...

這才是玉米汁的正確做法，香濃細滑，比飯館裡38元的都好喝。8月的玉米最好吃，每次去菜市場我都會買上幾個回來，早餐的時候我很喜歡煮著吃。但是，不知道從哪一天開始，煮玉米沒人愛了，這麽好的食材不吃太可惜，...

三伏天有5道涼菜最好吃，簡單處理一下，澆上料汁，清爽下飯香。進入三伏天，氣象高溫濕熱，在飲食上要多吃些清淡爽口的家常菜，尤其是涼菜可以多吃些。今天分享5道涼菜做法，我做的小涼菜，簡單快手，清爽不油膩，...

很多人都有一種關於食物的情結，哪怕如今錦衣玉食，但總是有一種或幾種兒時的味道藏在記憶深處，時不時地就會冒出來，挑撥著味蕾，觸動著神經，就此打開記憶的閥門，無限回味著那熟悉不能忘懷的老味道。記憶裡的味道...