什麽樣的家常菜最好吃，是我們每天都會討論的一個話題。之前豬肉還沒升價的時候，幾乎家家戶戶都是討論著豬肉的做法，現在豬肉的價格不斷的上升，很多家庭已經吃不起豬肉，這個時候我們就開始討論牛肉的做法。牛肉比...

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隨著生活節奏的加快，在家裡做飯的時間越來越來越少。但是總在外面吃，花錢多不說，還不健康。周末抽空給家人做頓飯，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，愉快的盡享美食。讓我們來一起動手做吧！黃燜雞米飯雞腿3隻 泡發乾...

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身為一個美食編輯，雖然每天吃吃喝喝，但有一個巨大的bug——自己推爆的店，很多再也吃不上了，因為人氣變得太高了！！一個潮汕朋友聽到我的遭遇之後不禁莞爾，好吃的潮汕菜不止一家。她又推給我一家藏身在客村附...

作為一個敢超時代的大齡青年，在下除了工作睡覺，擺弄頭條之外，其他時間都用在了“吃”上面，在下不僅喜歡吃，而且喜歡做，喜歡研究一些做法簡單的特色菜式。今天就來介紹一下，街頭比較流行的一種“輕暗黑料理”，...

剛買的八月瓜，又叫八月炸，來自遙遠的地方。請問有多少人吃過呢？軟綿綿，滑溜滑溜，不夠甜。沒有野生的好吃，找不到童年的味道。八月炸，學名叫做“三葉木通”，又叫野生的香蕉。八月炸是一種野生果子，這種果子在...

空心菜炒蝦仁。空心菜取莖的部分，切成絲細備用，生薑蒜都準備好。鍋裡放油，放少量生薑和大蒜碎炒出香味。空心菜炒軟之後倒入蝦仁，加糖提鮮，生抽再次翻炒至蝦仁變色。蝦仁很容易熟，大火快速翻炒幾下就可以了，最...

中國最遼闊，由於地理位置和環境的不同，每個地方的風俗和習慣以及飲食文化都各不相同，就拿飲食來說，北方城市一般口味較重，而且分量較足，以面食為主，而南方地區則比較講究細致，做的食物都比較的精致，而且大多...

這天過來逛友誼陽光城逛到飯點想找個飯店吃飯都是人滿為患好幾家餐廳的排隊人數都是兩位數實在是太可怕了還好這家東就鴨飯店剛好有位置坐就趕緊招呼家人過來用餐了位置在友誼陽光城7樓靠近金龍路這邊的方向招牌很大...

經濟觀察網 記者 阿茹汗“新”似乎成為眾多食品飲料企業發展的主題詞。記者日前從可口可樂方面獲悉，2019年第二季度，該公司近25%的收入來自於全新或配方重新調整的飲料，而2018年這一指標的數值為17...

BreakfastGOOD MORNING阿水的早餐21-31October 2019Monday21October北非蛋+手抓餅+奶咖西紅柿抱蛋。青紅椒以及番茄洋蔥等材料切成粒入鍋翻炒軟熟後打入雞蛋...

雙皮奶、西米露、龜苓膏……別攔我，我要去廣東喝糖水秋高氣爽喝一碗滋潤的糖水是廣東人滋補的首選繽紛西米露 黃琳 攝人們常說“食在廣東”，茶余飯後，一碗細膩的糖水是廣東人的心頭好。無論你是青睞麻辣鮮香的料...

吃膩了白粥和面條，今天咱們換點別的吃吃，給大家帶來了一碗簡易版肉醬米粉，做法特別簡單，非常適合懶人，米粉勁道入味，肉醬香濃味沉，大冷天來一碗暖胃又暖身。用料：米粉，豬肉，生菜，大蒜，生薑，香菜，榨菜，...

關注荷蘭，從關注一網荷蘭開始！荷蘭最大的肉食製品公司Vion是荷蘭最大的同類公司之一，計劃在其位於呂伐登（Leuwarden）的屠宰場生產素食。該公司希望對肉類替代品不斷增長的需求做出回應。在呂伐登的...

發糕。主要食材：普通麵粉250克，溫水165克，糖50克，酵母3克，雞蛋1隻。糖用溫水化開之後，把酵母和雞蛋加進去，攪拌均勻之後加入麵粉，慢慢的攪拌成均勻的面糊，沒有乾粉即可。面糊做好之後，倒入模具裡...

南瓜含豐富的胡蘿卜素，維生素A、C及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等礦物質，包括人體必需的氨基酸，很適合寶寶，關鍵是還很好消化，本身味道甜甜的，寶寶也會很喜歡。準備食材：南瓜100g，雞蛋1個，配方奶粉12g...

台風過後的韓國，白菜頻繁漲價，做泡菜的成本增加，韓國人可能今年冬天吃不到便宜的泡菜。在韓國，每個家庭都有在11月份醃製泡菜的習俗，有的家庭在10月中旬就開始為醃製泡菜準備材料。到時近日，韓國大部分地區...

山水有情，良物有意這次，熊貓指南認證官團隊來到了廣西廣西，“粉”你沒商量01廣西人在吃上，可是很“佛系”的。天上飛的、地下跑的、海裡遊的，只要能做成食物，大致沒有廣西人不能吃的。儘管站在了食物鏈的最頂...

富平縣馬家坡柿餅好吃，遠近聞名。近日，正是柿餅製作的黃金時段，果農們忙著摘果、削皮、涼曬，爭取柿餅豐收。（2019年10月29日攝於馬家坡）...

炒豬肝做法第一步：新鮮豬肝沖洗一遍，切成薄片，放在清水中浸泡一個小時，在泡的過程中要不斷換水，將豬肝裡的血水去掉，這樣腥味就能減掉一大半了。第二步：將豬肝清洗乾淨後，放在碗中加入一些料酒、食鹽和澱粉，...

紅燒豬大腸做法1、食材準備：處理好的豬大腸切大段；洋蔥切大塊，大蔥切粗條，生薑切片，蒜粒拍扁備用。2、鍋內倒入少許油，先將洋蔥片、生薑片、蒜粒已經蔥白段爆香。倒入大腸段翻炒出大腸味道。然後添加佐料：生...

樂宣老長沙冬季新菜一鍋鮮叱吒風雲，各種海鮮燴於一鍋，鮑魚仔、蟶子、扇貝、魷魚、青口、牡蠣加上洋蔥、豆皮等配菜，整整一大鍋海天盛筵，醬辣鮮美，香氣撲鼻，倍兒有排面！除了一年四季都能在這吃到各種口味的小龍...

夏天都快過去啦 才想起今年的瘦身目標還沒有完成！！最近開始了減肥大業～雞胸肉低卡低脂肪 最適合瘦身期間吃 ！快點學習起來吧黃瓜切成小塊雞胸肉切成塊 放入碗中 加入一杓生抽 一杓料酒 和澱粉 並拿手攪拌...

面條在中國有著悠久的歷史無論南北都有一群忠實的粉絲每天與之“相會”但是，你真的“懂”它嗎？以下幾個煮麵吃麵的誤區你“踩”過嗎？誤區一：水沸才下面很多人煮麵時，都等水完全沸騰後才下鍋開始煮。其實這樣容易...

霜降後，天漸冷，熱乎的燉菜開始上桌。推薦七款最具煙火氣的燉豆腐，咕嘟咕嘟的冒著泡泡端上桌，燙燙的咬開滿口爆鮮汁，跟米飯最配了，吃完渾身冒汗，舒坦。豆腐，富含蛋白質、鈣質和人體必需的八種氨基酸，多為不飽...

還在用西紅柿來炒雞蛋？換成土豆試一試，營養豐富又下飯文/傲嬌小廚娘中國的飲食文化博大精深，每一種食材經過一番處理都會變成一道美食，而且無論是煎炒烹炸，都能散發出誘人的味道。說到吃土豆，在咱們中國山西人...

大家好，我是你們的美食小王子。今天我們用土豆做一個小朋友非常愛吃的美食。我們在選土豆的時候，盡量選這種細長的土豆。這樣的土豆比較適合我們做這道美食。我們先將土豆清洗乾淨。然後將皮削去。我們準備一個刨絲...

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最近氣象越來越冷了大長沙很有一種馬上入冬的感覺甚至有些人已經在低溫的荼毒下穿上了禦寒的棉衣做一個要溫度不要風度的人這種涼颼颼的時候當然要吃一點熱乎的食物暖心又暖胃，溫暖一整個冬天這個時候選擇吃燒烤是最...

俗話說：“民以食為天”“一頓不吃餓得慌”喜歡做飯的人對肯定對廚房裡的調味料了如指掌，一般而言，鹽是最基本的，其次就是一些醋、醬油、耗油等，當然還少不了雞精和味精。但一般說到雞精和味精這兩樣東西，個別家...

來源 |新周刊（ID：new-weekly）作者 | 曹吉利、門紀、許汝南已授權，轉載請聯繫原作者三五塊錢解決一頓早餐的時代早已過去，一波接著一波的“早餐漲價潮”讓無法戒掉早餐的上班族慌張，也讓我們開...

西紅柿炒雞蛋是一道簡單而營養豐富的菜肴，深受許多人的喜愛。可大多數人做出來的番茄炒蛋，雞蛋又老又腥，都是因為沒放一樣東西。今天，我們給大家分享一個方法，讓你炒出來的雞蛋，又滑又嫩。準備的食材有：2個公...

西紅柿炒雞蛋是中國家庭最常見的家常菜，嫩黃的雞蛋加上鮮紅的西紅柿，不僅好吃還美觀。但是你知道，西紅柿除了炒雞蛋，其實還有很多更美味的做法呢！牛腩西紅柿燉牛腩絕對是很多人的家庭做法，西紅柿本身就營養豐富...

食物和心情有著莫大的聯繫。當你吃到一道美食，味覺的刺激和營養的供給會讓你的身體變得輕鬆，心情也隨之好起來。反之則會影響你的心情。在所有的味道中，我們鍾情於甜味，甜食是我們戒不掉的癮，甜甜蜜蜜的生活是我...

哆啦A夢銅鑼燒小時候最喜歡看的動畫，就是哆啦A夢辣！羨慕他的萬能口袋、任意門、竹蜻蜓……但作為吃貨，最饞的就是他每天都能吃到紅豆銅鑼燒！托哆啦A夢的福，銅鑼燒也變成全世界都熟悉的日式甜品！小廚教你自製...

板栗殼太難去掉了？教你幾種辦法，1分鐘去60個對於吃貨來說，美食是抵擋不了的。但是有些美食卻並不容易吃到，因為有些皮或者殼是很難去弄掉的。例如板栗，它難就難在去殼非常的難，這對於吃貨小編來說，非常的苦...

我們家經常做油炸花生米，因為它是我們家公認的下酒菜。咱們家幾個大老爺們都愛喝上兩杯，下酒菜在咱們家可是非常重要的菜品。油炸花生米也咱們家都喜歡吃的一種下酒菜，酥香脆，非常好吃。咱們家每次沒有油炸花生米...

豆腐是最常見的豆製品，又稱為水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有說關羽，樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐...

豬肉的價格一直居高不下。而現在似乎已經不是很關心這些了，畢竟到了冬天，餐桌上的硬菜多了很多，牛羊肉也開始上桌了。所以，也不再糾結豬肉這麽貴吃不吃了，反正牛肉的價格一直也沒有便宜吧，反而能讓我們所接受了...