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沙縣小吃,佔領全球的東方神秘力量

沙縣小吃,中國最神秘的餐飲組織。

沙縣小吃號稱中華小吃的行業標準,與蘭州拉麵連接起一道西北到東南的中軸線,劃定了中國小吃版圖。

它開創了主營食物免費,各種調料收費的商業模式,震驚了全世界。招牌產品有且僅有花生醬,蒸餃全靠店內自製辣椒醬帶貨,調料就是沙縣小吃的精髓

作為全球最大的快餐連鎖品牌,從一線城市到五線縣城,有人的地方就有沙縣小吃。當然,吃沙縣小吃也是有門檻的,背心褲衩睡衣配拖鞋是著裝基本禮儀,另外還要注意表情管理,表情越隨意不屑越是對沙縣的尊重。

吃沙縣小吃還代表著一定社會地位,相親選擇沙縣,如果對方點了一份湯一份蒸餃一份肉炒粉,恭喜你,坐在你對面的就是一位隱形富豪!

作為福桃回力鞋指南的重點推介餐廳,在江湖上,有無數沙縣小吃的傳說。

經過多年的耕耘,沙縣小吃已經成為國民快餐,一個沒有沙縣小吃的城市,注定是沒有靈魂的。如今,沙縣小吃不僅在國內擁有一群擁躉,更在全球沙縣滿天下。

走向世界的沙縣,在各國掀起排隊潮,收獲了一眾沙縣粉。今天,飽妹就收集了來自世界各地的沙縣情報,看沙縣如何統治全世界!

沙縣小吃攻佔全球

沙縣小吃日本店是海外店中的嫡子,由沙縣政府親自授權,2008年沙縣政府全資投資設立了沙縣小吃集團餐飲連鎖有限公司,注冊商標後,開張的第一家海外分店就是日本東京高田馬場的這家沙縣小吃。(資料來源:沙縣人民政府)

沙縣在日本入鄉隨俗,店面裝修日系風格,採用的也是投幣下單的方式(也有目錄),網上流傳的沙縣小吃日本海報,更是讓人三日不見,對沙縣刮目相看。

為了照顧到日本人以及在日華人的口味,開業初期日本店也拿出來了嫡子的霸氣,進行了一個月的試吃活動,最終定下菜品。在這家店,“四大金剛”拌面、扁肉、蒸餃、燉罐,通通可以吃到。

6月份開業初期,廣大日本人民頂著烈日排起長隊,5小時營業額就突破20萬日元。

這個月,日本第二家沙縣小吃也乘勝追擊開業。這家沙縣小吃店開在遊樂場西武園內,除了沙縣小吃的明星單品之外,還推出了燒麥等更多的特色菜品!讓身在國內的飽妹都忍不住羨慕。

論對沙縣小吃的熱情,誰都比不過美國人民。

位於美國紐約的第八大道上的沙縣小吃,開業三個小時,就被迫關張,原因就是人太多,存貨被提前掃蕩一空。

為了能讓自己吃上沙縣,食客獻計獻策,比如提出開放外賣服務,為了能在早飯吃到沙縣,希望店裡能早點營業……現在,這家美國沙縣從八點就開門營業,也有人會打電話訂餐,然後到店裡自取。

美國沙縣小吃除了“四大金剛”,還有秘製紅燒肉、拌青菜和米飯的超值套餐。在紐約,一份拌面3美元,蒸餃5.99美元(約42元人民幣),看到這個價格,飽妹想立馬定上三份國產蒸餃壓壓驚。

想打動優雅的法國人民,不做點改動是不得行的。

法國沙縣小吃位於位於巴黎北部的庫爾布瓦市,除了中文,正面的招牌還打上了沙縣小吃的法國藝名——Sha Village。

在裝修上,走出國門的沙縣一個比一個精致,法國店更是設有沙發座,連目錄都名為 “沙縣食鮮”,一份拌面售價8歐元,妥妥的走上了中高端路線。

除了保留菜品,法國分店也增加了法國限定,特意在目錄上添加了法國人愛吃的雞肉餡扁肉,展現了對法國人民足夠的誠意。

位於波爾圖的葡萄牙店是沙縣小吃海外店裡的明星,早在2017年就登上過湖南衛視的《天天向上》,雖然不是傳統意義上的“正牌沙縣”,算沙縣小吃的民間庶子,但是這家沙縣小吃的店主非常有創新意識。

葡萄牙的沙縣小吃不比其他國家的高端路線,走的是薄利多銷的實惠自助路線,因為當地居民喜歡吃油炸食物,還特意準備了“油炸扁肉”和“油炸春卷”,鹵鴨也剔骨後油炸。

油炸一切的美妙,別說葡萄牙人民,任誰都無法抗拒。

除了以上的四個代表國家,加拿大、紐西蘭、西班牙、奧地利、泰國……世界各地的沙縣小吃都在等著你去發現。

外國吃友對沙縣小吃的真實評價到底怎樣?飽妹也搜集來了一部分國外沙縣愛好者的食評。

不會吃沙縣的外國人不是好段子手

這位網友言傳身教告訴我們,進入沙縣之前,首先要分清瀨粉、河粉、米粉都是啥粉,熟知五香、鹹香、醬香的區別,否則豈不是要被外國人比下去!

嗓子不乾,味精沒毒,每一個外國人大概都以為自己是味精鑒別大師,話說還知道茶樹菇鴨肉陳皮湯能止咳,怕不是對中醫有研究?

美國網友一看就是深受唐人街洗禮,這位差評食客絕對是高端玩家,胡椒、香菜、牛肉、湯底點評的頭頭是道,還知道用醋和辣椒調味,大師失敬了。

作為一個外國人,竟然能將四川胡椒、鎮江香醋的配料點評具體到地名,這位兄台,歡迎加入沙縣小吃十級學者俱樂部。

炒牛肉河粉,每個字都翻譯出來了,沒毛病啊。另外炒面+左宗棠雞一出,一看就是國外“假中餐”愛好者,我們大沙縣可是甩它們幾條街!

每個來中國旅遊的外國人,大概都在心裡埋下了沙縣小吃的種子,這波文化輸出可以說是相當成功了!

作為中餐代言人,統治全世界的沙縣小吃正肩負著科普中餐的重任。雖然國外的沙縣無論從氣質還是價格都跟國內沙縣大相徑庭,但是沙縣小吃有一種魔力,無論是在國內還是國外,它們的味道總是保持神奇的一致,無論你走到哪個城市,走進沙縣小吃,就是熟悉的味道。

你的沙縣固定套餐是什麽?

留言跟我們講一講!

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福桃九分飽,專注於最接地氣的美食報導,探索一切帶勁的美食,對雞鴨魚牛羊、零食點心酒糖茶有較深入的研究,還時不時對社會熱點進行爆炒亂燉式解答。

聽說,關注福桃九分飽的人,怎麽吃都不會胖。

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