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這種餅弄法簡單,吃起來口感又酥又香,非常的受歡迎!

如果家裡面有孩子的一些寶媽,是不是經常會被一個問題困擾著,那就是要弄什麽吃的。既要考慮寶寶到底喜不喜歡吃,還要考慮寶貝的身體成長,要把各種營養給搭配好了。真的是一個比較煩難的問題啊!那麽下面小編就要跟大家說一種非常好吃的餅的弄法,學會之後在家裡面試著弄一下吧!

那麽下面就來跟大家說一下弄這款餅的具體方法。先把所需要用到的材料給準備好,一些芝麻,一小盤已經加熱好的熟油和三杓豆油,還有一些溫水。先拿出一個稍微一些的盆中,然後把麵粉給它倒進去(麵粉用那個平時用的麵粉就可以了),再在裡面放入三杓的熟油,攪一下。然後再把溫開水放進去(不燙手了就好,大概三十五度左右),一邊倒的時候再一邊攪動,麵粉和水按照大概二比一的份例就可以。之後再把已經炒熟的芝麻給它放進去,再放入一小杓的食鹽攪勻。因為不同種類的麵粉所需要的水的用量是有一些不一樣的,所以是需要大家根據自己所用的麵粉適當的加水或者是減少一點的。

用手把面揉一下,然後放在把它靜置大概七個小時以上。就是可以晚上弄出來,然後第二天早上再拿出來弄就會時間剛好。或者是上午把面給弄好,然後放到下午再製作也是可以的,當做晚飯麽!等到面可以的時候,再把已經放好的面拿出來,稍微的揉一下,然後弄成大小差不多的小塊,用手給它壓扁。之後再把它給擀成橢圓形狀的面皮,最好是稍微薄一點,因為它會根據自己的彈力然後向回縮一點。在鍋裡面放一些油加熱,等到油的溫度溫熱的時候,就可以把面皮放進去了,等到面皮被加熱的顏色變成黃的時候,就可以拿出來了。

這帶有芝麻香味,又酥又香的餅就弄好了。非常的可口,吃起來是那種脆脆的口感,如果感覺味道稍微有一點淡的話,是可以自己再放一些椒鹽,或者是別的風味的醬料來沾著吃的,那也是非常的好吃的。家裡面還有小朋友的,可以試著做一下,偶爾的換一下口味,相信他們是會喜歡的。而且平時休息在家的時候,閑著沒事,也是可以自己動手弄一弄的。自己親自弄的小零食,吃起來還是倍兒有成就感的!

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