2018年我國花卉產業從“野蠻生長”走向平穩調整

2018年是花卉行業平淡的一年，沒有強勢“黑馬”品種掀起軒然大波，沒有火爆行情拉起產銷高峰，沒有預期熱點激起外部資本湧入。

可是2018年花卉行業真是“無所作為”麽？正是在平淡的銷售中，近年高速擴張的產能被家庭園藝市場快速消化，品種紅利逐漸被常態化產銷拉平，規模化、設施化成為產業發展共識。“野蠻生長”固然有“博眼球”的亮點出現，卻往往顯露的是虛假的繁榮；平穩有序才是行業成熟的標誌，花卉行業正發生緩慢而可喜的變化。

品種

與前幾年小盆花、多肉植物引領的“現象級”消費相比，2018年的花卉行業，在品種方面似乎乏善可陳。傳統的主流盆花生產基本平穩，小盆花和小盆栽品種也沒有“黑馬”出現，繡球算是增幅較快的品種。表面上看起來“平靜”的種苗市場，實際上在專業細分和小品種開發方面更進一步。

在大眾流行的花卉品種中，種苗商正逐漸從小量、分散經營向規模化邁進。以蝴蝶蘭行業為例，原本蝴蝶蘭組培室遍布全國，產能從幾萬株到幾百萬株不等，而隨著市場震蕩調整，以廈門和鳴、廣東綠聚隆、福建钜寶、超群花卉等為代表，一批大種苗商逐漸佔據了大量市場份額，小組培室只是在行情上揚時打打“遊擊戰”。德魯仕與愛索特強強聯合近乎壟斷進口鳳梨種苗，向山蘭園、河野教大、傳化主導大花蕙蘭種苗，橙色多盟、五洲翔遠、華鼎、繽紛等在小盆花種苗市場穩步擴張。種苗市場上，品質穩定、產量穩定、優勢突出的生產企業正在搭建新的市場格局。

在小品種方面，流行品種越來越多元化。自多肉植物從小圈子擴展到大眾市場，空氣鳳梨、食蟲植物、酢漿草等小品種也越發受關注。花園植物作為近年花友圈熱度最高的品類，月季、繡球、宿生花卉等新品迭出，與國外育種商的合作聯繫日益密切。小品種不僅代表了花卉消費者多元化喜好，也是專業花友出現的標誌，是家庭園藝市場中極具發展潛力的重要力量。

常規花卉品種佔據市場主力地位，小品種拓展周邊市場並出現新亮點，在品種市場格局的逐步形成中，主流種苗公司不斷擴張規模、擴大產量，這正是種苗市場從無序向有序過渡的時期。

管道

家庭園藝市場逐漸打開，但傳統的線下銷售管道卻在變窄，2018年接連發生的市場關停和透露的即將關停資訊，讓原本的批發、分銷模式發展受阻。花卉產量增加、總體銷量增加，但花卉市場的經銷商卻在感慨生意清淡。花卉銷售管道是時候做重新規劃和布局了。

線下市場仍是銷售主力管道，但在城市發展進程中，很多市場“朝不保夕”成了銷售最大的“變量”之一，花卉市場需要新的運作方式和新的行銷賣點。有人提出花卉市場應有專門的審批用地，有人認為國內的獨立花園中心和連鎖花園中心或將迎來發展契機，也有人提出花店向園藝店轉變的方案，還有人認為打造集旅遊、科普、休閑、購物於一體的花卉綜合體是解決方案。無論哪種發展方式，有規劃的銷售布局是行業普遍觀點。

與此相對，線上銷售仍處於初級紅利期，再加上多變的銷售形式，不斷引發爆點，一路高歌猛進，成為花卉銷售越來越重要的出口。2018年花卉線上總體銷量增加，銷售方式更加多元化，除了原本的阿里系、京東等綜合平台，越來越多的新平台出現，並嘗試新的出路。

2018年，小影片風口到來，抖音、快手等成為花卉銷售新平台，淘寶也開啟直播頻道，由此一批“網紅”大V和店鋪出現，成為花卉吸粉的新途徑。拚多多在花卉團購方面新增不少訂單，虹越•園藝家的交易金額也在不斷擴大，“共享花卉”也在進行嘗試。特別引人注意的是，花卉在一些地區成為社區生鮮產品團購的內容之一，與小區附近的超市、水果店等合作，連同蔬菜、水果等一同進入家庭。

傳播模式和消費方式的變化為電商“賦能”，它一方面“橫衝直撞”地創造新熱點，另一方面又不可避免地引發不同銷售方式下單店銷售額的大起大落。不過從“流量時代”到“貨品時代”，再到“內容時代”，電商發展的脈絡仍有跡可循，“野蠻生長”的花卉電商也要隨著市場的發展規律運作，好產品和好行銷始終是商家“長盛不衰”的秘訣。

設施

一方面是勞動力、資材、運營等生產成本攀升，而產品價格卻穩中有降；另一方面是企業經過多年積累規模逐漸擴大，規模化、機械化成為發展需求，2018年的花卉行業設施更新已悄然成為行業風氣。

早期的設施更新僅僅是溫室或設施單方面的提升，而現在的生產者卻在考慮綜合投資下的效益最大化，從“小修小補”向整體改造邁進。《中國花卉報》記者在採訪中發現，現在提到設施更新，大家談到的不是簡單地從日光溫室變成連棟溫室，而是考慮新溫室如何設計便於機械化操作，使用哪些設備有利於更精準的環控，什麽樣的溫室能達到品種與能耗的平衡點。設施更新不再是一個點，而是整體規劃。

現在日光溫室向連棟溫室轉型，水肥一體化、潮汐灌溉苗床、物聯網等普及度越來越高，以華世園藝、雙福花卉為代表的自動化溫室開始落地應用。設施更新雖然短期內增加企業投入，但從長期來看卻是緩解成本上升壓力、提升產品品質的有效方式，還有利於吸引青年人才。而且好的設施對於穩定產品品質、降低自然災害風險有重要作用，是讓花卉從業者改變“靠天吃飯”的“利器”。設施投入增加，反映了企業向規模化、標準化、品牌化方向邁進，也反映了生產商求穩的心理。

2018年是花卉行業在平靜中調整的一年，品種結構、產能結構、銷售結構都在緩慢發生變化，通過適度調整來化解企業和商家面臨的問題，這是企業生存發展的關鍵，也是2019年及今後行業發展的主題。

文章發表於武漢全民義務植樹網本地資訊，http://www.whyiwuzhishu.gov.cn/ 轉載請注明！