醫生：雞蛋這樣吃，膽固醇不升高，身體還會「收穫」3個好處！

很多人愛吃雞蛋，但又擔心雞蛋中的膽固醇含量較高，只能退而求其次的，隻吃雞蛋白，實際上吃蛋黃真的會增加體內的膽固醇嗎？

醫生：雞蛋這樣吃，膽固醇不升高，身體還會「收穫」3個好處！

來聽聽醫生怎麼說：

一個雞蛋的膽固醇含量大概200毫克，而在膳食指南中，一天推薦的膽固醇攝入量是300毫克。因此一天一個雞蛋，根本不會超量，即使是一天攝入的膽固醇超量了，也不用太擔心，因為膽固醇會受到人自身的調控，如果攝入的膽固醇增加，人體的吸收率就會自行下降，攝入的少，吸收率就會增高。

很多人避開膽固醇之不及，以為他全是壞處，沒有任何好處，實際上它是人體所必需的，它能夠合成維生素d膽汁酸以及各種激素，因此不要排斥雞蛋了。

雞蛋這樣吃：醫生建議，每天早上吃一枚煮雞蛋，因為煮雞蛋的營養價值最高，並且體內的膽固醇也不會升高，而且還會給身體帶來三個好處。

健腦益智

雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂，這兩種物質能夠營養腦神經，促進大腦發育，增強記憶力，預防老年人的智力衰退，以及增強兒童的記憶力。

補充優質蛋白質

蛋白質是生命的承擔者，物質的基礎，雞蛋中的蛋白質要比其他很多時候都好，雞蛋蛋白中的氨基酸都是人體所必需的氨基酸，想要補充蛋白質雞蛋是不二之選。

保護視力

很多人可能不理解吃雞蛋為什麼能夠保護視力呢？這是由於雞蛋中蛋黃富含抗氧化物質葉黃素和玉米黃素，這兩種物質能夠保護眼睛免受紫外線的傷害，並且還能夠緩解眼睛疲勞，非常適合上班上學的人食用。