家庭版自製健康的油條

公開日: 2019-04-14

步驟1

中筋麵粉（即普通麵粉）、泡打粉、蘇打粉

步驟2

三種粉類混合過篩

步驟3

加入水、油和雞蛋

步驟4

用手揉成圓團,包上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜

步驟5

第二天取出麵糰,用擀麵杖擀成長方形

步驟6

用刀切成一小段一小段

步驟7

把每兩小段放一起,用一根筷子在麵糰中間壓一下

步驟8

鍋內倒入足量的油,待油熱後放入油條開始炸

步驟9

慢慢膨脹起來,記得翻面,炸至金黃色撈出瀝乾油

步驟10

完成，好吃喲～

獲得更多的PTT最新消息

按讚加入粉絲團