帶著一顆吃貨的心跟著小編的這條美(zhǎng)味(pàng)的文章開啟快(tè)樂(sè)之(měi)旅(shí)吧
1.自製珍珠奶茶
材料裝備:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋
做法步驟
鍋裡加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水沖一下備用。
加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。
三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
2.冰淇淋奶茶
材料裝備:紅茶包1袋、蜂蜜1湯匙(15ml)、冰塊半杯、香草冰淇淋1球冰淇淋奶茶的
做法步驟
熱水沖開紅茶包後取走茶包,在紅茶中慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻後,待自然冷卻。
準備半杯冰塊,將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿。
在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草葉點綴杯口。
3.自製仙草奶茶
材料準備
仙草:仙草粉100克、水2.5升、
奶茶:紅茶包4包,水1.5升,牛奶500毫升,煉乳3大杓,仙草茶適量
做法步驟
仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉調成無核糊狀;
再用2.2升沸水慢慢沖入糊中,邊沖邊攪拌,沖入後繼續加熱並攪拌到沸騰;
冷卻至常溫後成膏狀,即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉,做出了這麼一大鍋,口感非常非常的像涼粉
接著做奶茶:水燒開後放入紅茶包煮3--5分鐘,然後關火悶5分鐘;
加入溫熱的牛奶一起煮開,關火加煉乳調味
放涼加仙草條,冰塊。
生活再怎麼艱辛,也要記得好好吃飯哦。
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