食材:麵粉100g,蕎麥麵100g,黃豆面100g,玉米面100g,熟白芝麻20g,酵母粉3g,白砂糖少許
所有粉類摻在一起,加適量水揉成團,不軟不硬即可!
醒發至原來的二倍大
取一小塊,團成圓球,左手拿著,右手大拇指往裡按,做出窩窩頭狀
全部做好,放入蒸屜,大火蒸20分鐘即可
做好的窩窩頭,營養美味,好吃不胖,可以當主食!
食材:麵粉100g,蕎麥麵100g,黃豆面100g,玉米面100g,熟白芝麻20g,酵母粉3g,白砂糖少許
所有粉類摻在一起,加適量水揉成團,不軟不硬即可!
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取一小塊,團成圓球,左手拿著,右手大拇指往裡按,做出窩窩頭狀
全部做好,放入蒸屜,大火蒸20分鐘即可
做好的窩窩頭,營養美味,好吃不胖,可以當主食!