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春天，升溫快，雨量增多，濕度加大，稍不注意，體質不佳的人就容易因「濕邪」而肝氣旺盛、脾胃虛弱，導致失眠多夢、不思飲食，嚴重的甚至會出現濕疹等皮膚問題。
濕邪自測
舌苔較厚膩、舌體胖大、舌邊緣有明顯齒痕；總是頭暈或渾身酸痛；臉上總感覺黏膩、油光滿面；經常乏力睡不著；經常食欲不振；飲食不變，但體重明顯增加；大便粘滯，總沖不乾凈。
以上癥狀，如果你中了三個以上，那就該給身體祛濕了。
祛濕的食材有哪些？
薏仁、赤小豆有消水腫、益脾胃之效，玉米、白扁豆健脾除濕，土茯苓除濕解毒、通利關節，馬齒莧、木棉花、綿茵陳（也稱白蒿）清熱利濕，香薷行水散濕。
所以，在春天不妨適當多吃這些食物。但要注意薏仁、馬齒莧、木棉花較寒涼，孕婦及脾胃虛寒、常出現腹瀉者慎用。
春濕擾人：推薦2種祛濕妙方
四神湯
四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方，以甘平為主，甘能治水，故能健脾和胃。其中「四神」是指：薏仁、蓮子、山藥、茯苓。四種食材的比例是1：1：1：1，約每味20克左右。
山藥以補虛為長；蓮子養心安神為首功，且能補虛鎮水；茯苓以去濕為長；薏仁有化濕之功，又能清熱，因為濕久會化熱，變成濕熱，薏仁最擅長清濕熱。
薏仁、蓮子、山藥、茯苓，製成湯水能祛濕清熱，健脾養胃，美白皮膚，補益心肺，調肝固腎，幾乎發揮出了「無敵」的功效，「四神」之名當之無愧。
薏米赤小豆芡實粥
薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，主要功效在於健脾祛濕。但薏米寒性太重，直接煮會傷脾，所以需將薏米炒一下，以減輕其寒性。
很多人會將紅豆和赤小豆混淆，導致祛濕效果不明顯。大家要記住：祛濕湯用的是赤小豆，不是紅豆。兩者區別在於紅豆比較圓，能充饑，但不能利水祛濕；赤小豆是細長的，有利水祛濕之效。
赤小豆薏米作為最佳拍檔，不僅可以祛濕，還可以消腫。但由於濕氣是由脾虛引起的，而濕氣又會使脾虛加重，因此健脾+祛濕才能真正解決濕氣問題。
健脾最厲害的就是芡實，它不僅能健脾，還能補益脾胃。赤小豆、薏米、芡實三者合一，能起到祛濕消腫、健脾益胃之效。
做法：
取薏米60克、赤小豆60克、芡實5克
將薏米、赤小豆、芡實洗乾淨後，用清水泡上一晚；薏米泡好後晾乾，用微火炒至微黃色即可；再將食材一同放入鍋中，加水熬煮成粥，最後根據個人口味加入適量冰糖即可。
注意：
不能放大米，大米會助濕。孕婦也不宜食用薏米。
除了上述兩個食療祛濕方以外，跑步、健身、游泳等運動，也有助於活化氣血循環，加速濕氣排出體外。
日常做菜時，不妨多加一點有助於加強脾胃運化的蔥、薑、蒜、茴香、香菜等辛溫食材提味，且應少吃涼拌菜、生冷瓜果、冷飲、冰淇淋等，以免內濕和外濕聯合為患。
圖文來源：健康圈、網路
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