當前，國內非洲豬瘟疫情形勢異常嚴峻，很多原本已解封的省份又開始發生第二輪疫情，面對肆虐的非洲豬瘟，養豬企業到底如何是好？針對以上問題，養豬信息網來到福建，採訪了福建省魁強牧業開發有限公司（下稱魁強牧業）董事長林文魁先生，對其先進防控經驗進行了探索。
100-1=0
魁強牧業是一家專業從事種豬繁育、飼料加工、生態農業種植等方面經營的農業科技型企業。董事長林文魁介紹，目前魁強牧業已將豬場收縮至福建省內，現保留有3個豬場，存欄母豬4000多頭。
養豬信息網來到魁強牧業接待處，感謝廈門創和美飼料科技有限公司引見
林文魁覺得，以前養豬是一件很輕鬆的事情，概括起來就是：早期想著如何把豬養大，中期想著如何做好環保。
由於養豬輕鬆，所以他在養豬之餘還發展了很多愛好，譬如熱衷信鴿比賽，多年來他曾數次榮獲鴿會冠軍。此外，他還是福清市南少林武術協會會長，一身功夫深不可測。
但非洲豬瘟疫情，卻是一個不得不重視的事情。林文魁表示，非洲豬瘟是他養豬這麼多年來，唯一感到棘手的問題。
「看著水深火熱中的養豬業，確實有點四面楚歌的感覺。」
林文魁指出，即便如此，養豬人也不應該恐慌。這個疫情就跟癌症一樣，你越害怕反而越嚴重！
林文魁認為，面對非洲豬瘟，養豬人要做的就是在戰略上提升一個級別，引起重視是肯定要的。在戰術上，則需要將生物安全做到100分，差一點都不行！他提醒，在非洲豬瘟疫情下，養豬人要深刻意識到，「100-1=0」的道理。
提前清場不失為明智之舉
與其他疫病不同的是，非洲豬瘟的防控，不單是一個豬場的生物安全問題。林文魁指出，如果一個區域有數個豬場存在，又沒辦法團結起來採取聯防聯控措施，那麼一旦有一個豬場中招，其他豬場再怎麼做生物安全也於事無補。
魁強牧業董事長林文魁（中）、養豬信息網主編彭智毅（右）、廈門創和美飼料科技有限公司副總裁蘇巧軍（左）
「因為每個豬場都有一條生物鏈，一個豬場倒下，該豬場原本棲息的節肢動物、嚙齒類動物、鳥類等生物就會隨即轉移到另一個豬場，這些根本防不勝防。」林文魁提醒，對於這樣的情況，首先要對自身豬場進行了風險評估，然後根據評估結果採取相應措施。
如果自身豬場周邊疫情壓力較大，周邊豬場密度又很高，且沒辦法進行聯防聯控的話，林文魁建議儘早淘汰母豬，改養小豬，甚至可以採取提前清場的措施來規避風險。他表示，魁強牧業位於江西省的一個豬場，由於地理位置和人文環境等因素，可能存在較大風險，於是在沒有出現任何問題的情況下，也採取了清場措施。
林文魁認為，雖然這樣的措施很無奈，但留著青山在，不怕沒柴燒。只要豬場還「乾淨」，以後很可能就是一個寶礦！等到周邊疫情平穩後，復養成功的幾率也更大。
林文魁還提醒，在這樣的情況下如果選擇去賭，十有八九會損失慘重。因此，他不鼓勵現階段盲目去養豬，對於現階段對養豬猶豫不決的選手，他認為最好還是等待有政策扶持時再入場。
主抓三條道和賣豬
回歸到豬場生物安全問題，林文魁指出，有做跟做好是兩碼事，生物安全的關鍵在於細節。在防控非洲豬瘟上，魁強牧業的做法就是主抓三條道，即人道、車道和糞道。
眾所周知，非洲豬瘟病毒幾乎無法通過空氣傳播，主要還是由人和車的機械性運輸帶入豬場。因此，管好這三條道，至關重要！
人道：
1. 最大限度減少外部人員拜訪次數，沒有特殊許可，禁止非本場人員入場；
2. 建立入場人員登記制度，確定外來人員是否來自敏感區域；
3. 外來人員須在場外指定地點隔離72小時以上，攜帶的物品包括衣物鞋帽禁止進入場區，使用一次性包裝袋，包裝後放消毒室進行消毒處理；
4. 入場人員必須配合沐浴程序，徹底沐浴後換上豬場內部清洗消毒的衣物鞋帽方準進入豬場。
除此之外，員工的孩子寄讀在學校，周末返廠也必須嚴格做好入場消毒程序。
車道：
每部飼料運輸車需在指定地點清洗消毒（洗消時注意車輛死角的位置，尤其是車底盤）消毒後過半小時再一次消毒，經過70℃高溫烘乾處理後再霧化消毒，最後貼上封條；生產區外設有公廁，要求駕駛員或隨車人員方便完入場後一律不得下車。
糞道：
外來糞車可能直接攜帶病毒，是個較大傳染源，如本場需要乾清糞，應注意避免外來糞車與本場糞道的交叉汙染。
另外，賣豬時的風險極高，所以這個環節也是非洲豬瘟防控的重中之重，林文魁為此專門設計了賣豬轉運站欄舍及相關步驟：
1. 分道點：豬場至轉運站站2-5公里，要分出2道，切勿合併造成交叉感染；
2. 進口和出口必須兩個路口；最好設計由高到低的坡度。
3. 裝豬外圍要求比裡面矮一米，防止下雨天汙染水源倒灌；防護牆高五米，防止裝豬時汙染物飛濺；
4. 每月盡量集中賣豬，降低感染風險，消毒更徹底；儘可能避開下雨天、木板層的裝豬車。
將複雜的問題簡單化
生物安全不是喊口號，方法有了，還要落實到位，且真正做好。
對此，林文魁指出，首先，相關細節的執行者必須是大股東，這點很重要。目前把守豬場大門的人員便是公司的大股東以及他的兒子；其次，在管理和監管容易出現漏洞的地方，盡量將複雜的問題簡單化。
例如場內外人員如何分辨到底有無交叉和洗澡更衣？林文魁表示，他要求場內外服裝及雨鞋按顏色區分，生產區必須穿著黑色衣服，生活區必須穿著藍色衣服，場外必須穿著紅色衣服。以便讓監督人員及管理員自身一目了然。
再比如消毒方面，林文魁要求清洗完後必須用5%的燒鹼水進行消毒，20~30分鐘後用清水沖洗；沖洗完用20%的生石灰乳進行消毒。地面、圍欄、走道等用噴到的地方統統噴灑。林文魁指出，由於石灰乾了以後會呈現出白色，一旦消毒不到位，便不會那麼白或是發黃。因此，噴灑消毒的到不到位，只要乾了以後去驗收即可。
又比如怕員工頭髮清洗不到位容易攜帶病毒？直接剃光！怕賣豬人員衣物風險大難處理？直接焚燒！這種策略既減少了不必要的麻煩，也十分有效。
林文魁指出，現在已經到了養豬企業與非洲豬瘟的決戰期，在未來一年內，養豬業的格局會大體明朗，屆時剩者為王，產業升級還是強強聯合都有很大空間可以選擇，現階段就是理清防控思路，保證常規免疫，做好生物安全的長久設計和制度，才能增加存活下去的幾率。
非洲豬瘟對全國生豬市場影響有多大？明年什麼趨勢？看完這些數據你就懂了
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