保鮮小妙招，保持食材新鮮感！

豆腐吃起來非常美味，但是如果買來你無法迅速食用的話，放在冰箱裡放一兩天就可能會變質，這樣的話我來教大家一個小妙招，把豆腐放入涼開水中，由於涼開水是燒開的水，所以細菌都被殺死了，再在其中加入少量的食用鹽，這樣的話可以保證豆腐的品質，可長時間的保存！

冬瓜，在我們買來熬湯的時候，一個大冬瓜總是沒辦法吃完，如果買個一小塊有總感覺放很久啦不新鮮，可以嘗試把冬瓜放在陰涼地鋪上木板這樣的話，放幾個月冬瓜都不會壞！

冬筍，這玩意兒你也不能總是把它放在冰箱中，可以嘗試著把冬筍和生薑相結合　，兩者一起埋在沙子裡，這樣的話可以保存兩三周都沒事！

土豆，又稱馬鈴薯，陪著燉土豆牛肉最好吃了，真不知道，你們為什麼會剩下來！以低溫冷藏，最終通過要的是要乾燥，否則他就發芽了！

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