盤點5種最刮油減肥的蔬菜

減肥的人都知道，減肥期要多吃蔬菜，因為蔬菜富含膳食纖維和維生素等營養，常吃既能增強飽腹，避免熱量攝入過量，而且還能有效刺激腸道蠕動，加速垃圾、毒素等排出體外，避免肥胖。不過不同蔬菜的刮油減肥效果也會有所不同哦，下面就給大家盤點一下最刮油減肥的5種蔬菜。

1、椰菜

椰菜，又叫捲心菜、包菜，是一種大家十分熟悉的熱量非常低的蔬菜，因為裡面含有一種叫做丙醇二酸的物質，這種物質能夠阻止身體內的糖分轉化為脂肪，所以吃完椰菜之後用不著擔心會發胖，因此椰菜是非常適合正在減肥的人吃的一種蔬菜。而且椰菜中含有豐富的膽鹼，可以有效調節脂肪的代謝。

2、菠菜

菠菜的熱量也是相當低的，100克的菠菜當中含有的熱量僅有17大卡，而且菠菜裡面含有很多的植物纖維，吃了菠菜之後能夠對腸蠕動起到促進作用，能有效緩解和防止便秘問題。

3、韭菜

韭菜中含有相當多的粗纖維素，對腸蠕動有著非常好的促進作用，堅持吃韭菜大便會非常通暢，能夠把腸道內的過多營養和代謝廢物都排出體外，對於減肥也是很有好處的。

4、黑木耳

黑木耳的作用是降低血粘稠度、軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

5、芥菜

芥菜，它能夠把身體內多餘的脂肪吸走，從而達到減肥的目的。因為芥菜組織較粗硬，且含有大量的B族維生素和食用纖維素，所以能夠寬腸通便，有效改善便秘，對減肥也是有一定幫助效果的。