編者按：本期企鵝評測團產品——美的90Q15S嵌入式消毒櫃。隨著人們生活水準的不斷提升，大家對健康的需求也在不斷增加，因而家中消毒設備的要求也越來越高，這使得餐具消毒櫃逐漸成為家庭中不可缺少的廚房電器。傳統的消毒櫃為通常為全鋼結構，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式，還可分為掛式、立式、台式，還有單門的和多門之分，當然根據家中實際需求還可以挑選不同容積的產品。美的90Q15S消毒櫃作為一款嵌入式雙門消毒櫃，那麽這款消毒櫃究竟有哪些強大功能呢，讓我們一看究竟。
美的90Q15S嵌入式消毒櫃不僅僅是一台消毒櫃，還是一個整體廚房中必不可少碗櫃。有過裝修經歷的朋友都知道，為了保證廚房裝修風格的一致性，碗櫃通常會集成在整體廚房的下櫥櫃中，既美觀又實用。而美的90Q15S嵌入式消毒櫃正是這樣一款產品，既有平時收納餐具的功能，同時又具備高溫、紫外線、臭氧消毒功能。這種方式不僅可以節約廚房空間，讓廚房的整體感更強，還能夠省去整體廚房中碗櫃的費用。
由於家中早已完成了廚房的裝修，此次美的消毒櫃的試用只能在整體廚房傍邊進行，並沒有安裝到整體廚房內。對於打算購買這款產品的朋友們一定要事先從網上查詢好消毒櫃的尺寸，並告知安裝師傅，或者在整體廚房測量尺寸之前就先把消毒櫃買好，按照這樣的順序裝修廚房效率更高。
首先將消毒櫃從包裝箱中取出，去掉機身周邊的保護墊板，將其放入已經完成並預留空間的整體廚房櫥櫃中即可，消毒櫃兩側帶有搬運拉手，非常方便安裝。美的公司的售後服務也非常貼心，在商品送貨後第一時間聯繫買家，確定安裝時間，並提供免費上門安裝服務。當然，如果提前買好了消毒櫃，也可以讓整體廚房的施工師傅幫忙裝好。
安裝方法也很簡單，由於整體廚房櫥櫃上前期已經根據消毒櫃的尺寸預留了空間，僅使用隨機僅附贈了兩顆自攻螺絲固定一下就好，確保日常使用不會出現松動的現象。
有兩種安裝方式：一種是全嵌入式安裝，這種方式可將消毒櫃的玻璃面板完全嵌入到櫥櫃中，優點是櫥櫃與消毒櫃可以完美的融為一體，非常美觀。還有一種半嵌入式安裝方式，這種安裝方式是將消毒櫃的面板部分留在櫥櫃外面。兩種方式的選擇主要取決於整體廚房的裝修風格，需要用戶自行選擇。
在家庭裝修之前最好在廚房的下櫥櫃位置預留足夠的插座，以便後期安裝消毒櫃、淨水器、垃圾處理器等電器。由於美的90Q15S隨機附帶的電源線比較短，因此對於插座離得較遠的家庭還需要自行接線延長線纜。
外觀方面，美的90Q15S嵌入式消毒櫃採用了黑晶鋼化玻璃面板，不僅彰顯大氣的品味，對於各種廚房設計風格也是百搭。正面最上方是操作面板，僅有四個觸控按鈕，下方有兩個抽屜，上層是臭氧+紫外線消毒欄，下層是高溫消毒欄。
上下層碗籃都配有隱藏式拉手，不僅操作舒適，送取餐具方便，還能夠有效防止兒童碰傷。
碗籃本身採用了202不鏽鋼材質，防鏽能力強，在48小時鹽霧實驗中沒有出現任何鏽跡。上層碗籃中還有一個活動的不鏽鋼筷子盒，用於筷子消毒，需要注意的是，筷子僅能夠使用臭氧和紫外線消毒，不能夠放到下層的高溫消毒層使用。
初次使用時，需要去掉兩側碗籃的固定綁帶，筷子盒上的塑料綁帶也不要忘記減掉，否則在加熱一段時間後可能會融化。務必注意，塑料餐具、木質筷子等不耐高溫的物品不能放到下層高溫消毒。
雙層碗欄的抽屜都配有金屬導軌和導向輪，導向輪上有少許潤滑劑。實際體驗，開關碗籃的操作非常順暢，在打開和關閉的臨界點可以明顯感覺到一個阻力，確保開關到位，長期使用不會變形。
美的90Q15S嵌入式消毒櫃內部容量為84L，可以輕鬆收納全家3-8人的全部餐具，符合中國目前的家庭模式。配合多重消毒組合，可隨心消毒各類餐具。餐具需要斜著或豎著放入碗籃，這樣可以確保消毒更徹底，不會出現積水的現象。
碗籃內部經過精心的設計，對各種類型的餐具都能夠兼容，當然用戶也不必完全按照固定的樣式擺放，只要保證餐具內不會存水就好。
在下層抽屜中還設計了很多擺放盤子的小卡勾，方便將盤子豎直放置，整潔實用。具體擺放方法用戶可以自行選擇，餐具無論大小薄厚都能夠輕鬆裝入。
在放好洗乾淨的餐具後關上抽屜就可以開始消毒了。面板上一共有四個觸控按鈕，分別是電源、自動、下室和上室。
首先要輕觸電源鍵開機，之後可選擇自動消毒模式，在該模式下，消毒櫃會對上層抽屜中的餐具進行45分鐘的臭氧紫外線消毒+75分鐘烘乾，對下層抽屜中的餐具進行約100分鐘的高溫消毒，消毒開始後，四顆指示燈會全部亮起，消毒程序結束後會自動關閉，餐具待用。
也可單獨使用“上室”和“下室”按鈕對上下層分別控制，方便用戶個性化的需求。每按下一次“上室”按鍵，上室都會進行45分鐘的臭氧紫外線消毒+75分鐘烘乾。每按下一次“下室”按鍵，對下層抽屜中的餐具進行約100分鐘的高溫消毒。
上層抽屜中的餐具可進行紫外線+臭氧消毒，可以氧化病毒，破壞細菌DNA，溶解細胞壁，快速清理細菌病毒，並可減少餐具上的水漬殘留。
下層抽屜中的餐具可進行高溫消毒，高溫可滲透到餐具的各個角落，滅殺細菌，並在滅菌的同時還能夠起到快速烘乾的作用。
美的90Q15S嵌入式消毒櫃可達到國家二星級消毒標準，高溫消毒室的消毒溫度≥120℃，消毒時間≥15分鐘；臭氧消毒室消毒時的臭氧濃度≥40mg/㎡，消毒時間≥60分鐘。二星消毒標準可有效殺滅脊髓灰質炎病毒和大腸杆菌。
上層抽屜適用於放置竹木製品、嬰兒奶瓶、塑料碗盤等容器餐具，耐高溫100℃以上的塑料、木質餐具需要放在遠離發熱管10厘米以上的位置，耐高溫低於100攝氏度的餐具禁止放入。
下層抽屜還使用了變溫消毒技術，通過溫度在120–145不斷變化來滅殺不同種類的細菌和病毒。
為了確保安全，美的90Q15S嵌入式消毒櫃還配備了抽屜開啟保護裝置，一旦在消毒過程中抽屜被打開，會立即斷電停止工作，在每個抽屜的右側都能夠找到這個彈出式保護開關，確保消毒程序只在抽屜關閉時進行。
功耗方面，這款消毒櫃的額定功率為710W，其中，上層此外燈管功率為10W，使用壽命超過1000小時，下層石英發熱管的使用壽命也超過3000小時。
總結
總的來說，美的90Q15S嵌入式消毒櫃是一款非常適合中國家庭使用的消毒櫃。這款消毒櫃不僅能夠達到二星級高溫消毒標準，其分區消毒的模式也為用戶提供了個性化的餐具消毒方案。價格方面，1099元的價格與其高端的品質相比並不算高，正在進行家庭裝修或者準備更換整體廚房的可以考慮提前入手。
優點
外觀靚麗
操作簡單
分區消毒
餐具收納量大
缺點
電源線略短
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室