高中生養牛，半年賺了5000美金？美國公立高中見聞

2018年11月，我被公派到美國加州公立高中跟崗學習，實地領略了科羅娜—諾科學區轄內的高中教育。

加州的學校裡，很少見到老師長篇大論地講課。取而代之的，是以解決生活中的實際問題為目的的跨學科學習（STEAM）和項目化學習（PBL）。學生在解決問題的過程中，自主學習學科知識，摸索解決問題的方式，其學習的深度及廣度要遠大於單純的學科知識學習。

諾科高中所處的城市地廣人稀，有深厚的農業傳統。隨著科技的發展，農業也不再是“落後”或“勞力”的代名詞，事實上，現代農業是與科技發展和經濟動態緊密相關的產業。為了承繼傳統，掃除當前社會上某些人對務農的偏見，讓學生切身感受到農業對國家和人類的深遠意義，領略到技術在現在農業中的重要作用，諾科高中支持學生進行以農業為特色的項目化學習，並配備了較為齊備和先進的器械或技術支持。

諾科高中

學校除普通的教室和實驗室之外，另辟一塊極大的校舍和土地作為養殖和種植區，同時還配備了各種器械設備，如焊槍、數控雷射金屬切割機、大型收割機、花卉果蔬保鮮櫃、陶藝燒製爐、育種選苗實驗室……如果一樣一樣地“玩”過來，恐怕高中四年還不夠用。

學生根據自己的興趣和特長選擇要參加的項目小組，如：經濟動物養殖組、藍莓種植組、花卉種植及花藝研究組、育苗組、技工組……圍繞這些項目，還衍生出其它一些提供技術支持和經濟導向的項目小組。無疑，學校是在堅守傳統的同時，培養新一代的科技型農民。

在這裡，我結識了一位“牛”學生Gary。2018年2月，Gary以2000美元的價格購入一頭小肉牛，畜養在學校提供的牛欄裡，利用課余時間餵養，2018年9月以7000美元的價格賣出。要知道，在加州夏季熾烈的陽光下，每天都要到牛欄裡工作，其實並不輕鬆。

聊天時我問他，這期間你學到了什麽？他說：首先，我學會了負責。小牛是依賴我才能生存的生命體，我要對它負責，盡心照顧它，不能中途放棄。其次，我學會了與人合作，協商調整。另一位同學也買了頭牛，我們倆一起養。如果不合作的話，我每天必須去牛欄兩次，現在我隻負責上午去一次，他負責下午牛欄裡的工作。這樣，我們的人均工作量減半，可是成果卻翻了一倍。我們在工作的過程學會了與人商量協調，這對我們今後的工作和生活非常重要。

除此之外，我還學到很多課本和課堂裡沒有的知識。就像我的同學們，他們學習改變土壤的酸鹼度，來保障藍莓在不同的年份都有穩定的收成，我也要學習各種畜牧知識，以確保小牛長得又快又好。另外，我們得控制成本，掌握市場動向，把握出售的時機，才能做好這筆生意。我們的利潤要付學校畜欄的租金，要償付小牛消耗的飼料、費用等等，我們得仔細計算，周全計劃，這樣才能保證我們這個學習項目的成功。事實證明，我們的確乾得不錯。

我說，那當然，5000美元的收入相當不錯了。他又笑著向我解釋利潤是如何分配的：扣除場地使用費、飼料、疫苗、工具等1000美元的後期投入，純利潤約4000美元。我用其中1500美元資助了藍莓種植小組，他們今年收成不太好，得幫他們渡過難關。那個組人數挺多的，如果他們失敗的話，學校氣氛就不太好了。我又撥出1500美元成立了養殖項目啟動資金，以後有需要的同學都能申請使用。我們養殖項目組裡有三位同學組成經濟小組，在短短2個月裡，他們通過自己的項目學習幫我把1500美元運作成了2200美元。還有1000美元是對我自己的獎勵。

在加州學生的STEAM和PBL的學習過程中，檢驗學習成果的並非只有一張張試卷或練習。學生能親手做成一件事情，這種體驗和成就感是極其豐富且寶貴的。而這個過程中所必經的挫折甚至是失敗，也會被轉化成精神財富，磨練孩子的意志，建設他們面對未來挑戰的良好心態。

項目化學習是學生在教師指導下進行的自主性學習。學生自由組合，自主立項。教師負責審核該年齡階段的學生是否具備實施該項目所需的學科知識和心理準備，並在學生的學習過程中指引學生應該學習或運用哪方面的知識，指導學生查閱相關參考書籍或網站，或者向學生推薦一些該方面的專家或資深從業人員。這些都對教師提出了更高的要求。教師在教授必修學科知識之餘，還要投入更多的精力和時間來滿足學生個性化學習的需求。有的項目甚至需要教師和學生共同學習研究，變師生關係為平等的合作和共同學習的關係。

孩子是社會的財富，民族的未來，教育是家校共同努力的事業。近年來，國家和家庭都意識到教育的重要性。在全中國都全力投入教育的同時，我們也要抬起頭來看看腳下的路，思考並選擇正確的教育方式。孩子都是上天賜予我們的珍寶，如何打磨和鍛煉，是值得教師和家長們終生研究的課題。