一些堪稱一絕的佳肴，鮮嫩多汁清新爽口，天天吃都不會覺得膩

炒菠菜：菠菜含有豐富的營養成分 ，如蛋白質、脂肪、糖 類、粗纖維、鈣、磷 、鐵 、胡蘿 卡 素 、多種維生素及煙酸 、草酸、氟、芸香吭 ，還有大量生育酣 、核黃素 、被萊茵醇。菠菜炒食 、煮湯、作餡、 涼拌均宜，若在烹調時，先將菠菜在開水裡燙一下 ，可減少草酸之澀昧。

乾煸白花椰菜：首選向大家推薦這個蔬菜，建議大家經常吃些白花椰菜，這道白花椰菜的做法簡單，好吃又下飯，白花椰菜口感脆嫩，大人小孩都喜歡吃，你也學會它做給家人吃，白花椰菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化哦！

滑蛋蝦仁：將燙過的蝦仁放入蛋液中，加入蔥花、水澱粉混合均勻。起油鍋，放入2大杓油，油燒熱後，將混合蝦仁的蛋汁倒入，一開始不要翻動，感覺蛋液周圍開始凝固就用鍋鏟迅速劃圈圈將蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固馬上關火盛盤，避免蛋炒的太熟不夠滑嫩

韭菜素肉絲：韭菜具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為「洗腸草」。簡直就是好吃的不要不要的了，簡直就是太好吃了，簡直就是太香了，簡直無法用言語形容啊！家裡的小孩大人都還吃的哦！

臘肉蒸土豆：土豆雖然平常但營養價值很高，它所含有的維生素是蕃茄的4倍，維生素C含量是所有蔬菜裡面最高的;土豆除了含有豐富的碳水化合物和鈣鐵磷等礦物質外，房子動脈硬化的維生素B6含量也很多，可以有效減少腦溢血的發病率！

鮮人蔘雞湯：鮮人蔘漿水充足，富有獨特的參香，保留了人蔘的所有活性成分，營養成分更全面。沒有任何加工、無農藥殘留，無漂白、熏蒸、上色、嫁接等非法二次加工。最關鍵的是食用鮮人蔘不會引起上火，可以象吃水果一樣吃，大補卻不上火。水煮至將滾時一定要用杓子撈出雞湯表面的浮沫，這樣煲出的湯才清澈